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書名

冷凍王子の冷凍大全　　　　　

著者名 西川 剛史／著
出版者 サンマーク出版
出版年月 2022.5

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1 中央区民1113229775596/ﾆ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西区民7113186691596/ﾆ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001678516
書誌種別 図書
書名 冷凍王子の冷凍大全　　　　　
書名ヨミ レイトウ オウジ ノ レイトウ タイゼン　
著者名 西川 剛史／著
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 サンマーク出版
出版年月 2022.5
ページ数 192p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7631-3983-2
内容紹介 冷凍ひと筋20年。出会った食品のほぼ全てを凍らせてきた冷凍王子が、124品の冷凍&解凍テクを初公開! 最強冷凍のルールや、まとめ買い冷凍のノウハウ、冷凍庫の整理整頓術なども紹介する。
著者紹介 1983年生まれ。冷凍専門家。冷凍食品開発コンサルタント。ゆとりうむプロジェクト理事。「冷凍生活アドバイザー養成講座」を開講。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　鍵盤のある楽器
２　ピアノ
３　ピアノの歴史
４　きいてみよう
５　オルガン
６　オルガンのなかま
７　チェンバロ
８　アコーディオンのなかま
(他の紹介)著者紹介 池辺 晋一郎
　作曲家。１９４３年水戸市生まれ。６７年東京芸術大学卒業。７１年同大学院修了。池内友次郎、矢代秋雄、三善晃、島岡譲の各氏に師事。６６年日本音楽コンクール第１位。以後ザルツブルクＴＶオペラ祭優秀賞、イタリア放送協会賞３度、尾高賞２度、毎日映画コンクール音楽賞３度、日本アカデミー賞優秀音楽賞８度（内、２度最優秀賞）などを受賞し、０４年には紫綬褒章を受章。現在東京音楽大学教授、東京オペラシティ・ミュージックディレクター、石川県立音楽堂・洋楽監督、横浜みなとみらいホール館長、せたがや文化財団音楽事業部アドヴァイザー、ほか多くの文化団体の企画運営委員、顧問、評議委員、音楽コンクール選考委員などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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