蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか スペイン サン・セバスチャンの奇跡 祥伝社新書
|
| 著者名 |
高城 剛／[著]
|
| 出版者 |
祥伝社
|
| 出版年月 |
2012.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013255175 | 383/ﾀ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410266774 | 383/ﾀ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000554119 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか スペイン サン・セバスチャンの奇跡 祥伝社新書 |
| 書名ヨミ |
ジンコウ ジュウハチマン ノ マチ ガ ナゼ ビショク セカイイチ ニ ナレタ ノカ |
| 著者名 |
高城 剛／[著]
|
| 著者名ヨミ |
タカシロ ツヨシ |
| 出版者 |
祥伝社
|
| 出版年月 |
2012.7 |
| ページ数 |
202p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
383.836
|
| 分類記号 |
383.836
|
| ISBN |
4-396-11284-4 |
| 内容紹介 |
スペイン・バスク地方にある人口18万人の小さな街、サン・セバスチャン。ここは「美食世界一の街」として知られる。観光資源のなかった街が、なぜたった10年ほどで変われたのか? その背景と戦略を紹介する。 |
| 著者紹介 |
1964年東京生まれ。東京国際ビデオビエンナーレグランプリ受賞。コミュニケーション戦略と次世代テクノロジーを専門に、メディアを超えて活動。著書に「モノを捨てよ世界へ出よう」など。 |
| 件名 |
食生活、料理(西洋)-スペイン、飲食店、サンセバスティアン |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
苦労してよい質的データが得られても、質の高い論文やレポートにまとめるのはむずかしい。「薄い記述」を克服し、ワンステップ上の「分厚い記述」に変えてゆくコツとヒント満載の、質的研究必携ガイドブック。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 質的データ分析の基本原理（７つのタイプの「薄い記述」―質的研究の質をめぐる問題
豊かで厄介な質的データ―翻訳としての質的データ分析
定性的コーディング―文脈と概念的カテゴリーのあいだの往復運動
脱文脈化と再文脈化―編集作業としての質的データ分析
事例‐コード・マトリックス―概念モデルの構築）
第２部 質的データ分析の実際（資料を整理する
コーディングをおこなう
分析の方向性をさぐる
概念モデルをつくる
報告書を書く）
マトリックスの成長と進化―「文書‐コード・マトリックス」から事例‐コード・マトリックスへ
付録 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 郁哉
１９５５年宮城県に生まれる。１９７７年東京大学文学部心理学科卒業。１９８４年東北大学大学院博士課程中退（心理学専攻）。１９８６年シカゴ大学大学院修了（Ｐｈ．Ｄ．）（社会学専攻）。２０００年‐２００１年プリンストン大学社会学部客員研究員。現在、一橋大学大学院商学研究科教授。専攻は文化社会学、定性的調査方法論。著書に『暴走族のエスノグラフィー―モードの叛乱と文化の呪縛』（新曜社）（１９８７年国際交通安全学会賞受賞）、『現代演劇のフィールドワーク』（東京大学出版会）（ＡＩＣＴ賞・第４３回日経経済図書文化賞受賞）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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