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書誌情報

書名

かき氷 for Professional    

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2019.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310328081596.65/カ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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日本児童文学者協会 浅賀 行雄
2016
913.68 913.68
小説(日本)-小説集

書誌詳細

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タイトルコード 1008001373920
書誌種別 図書
書名 かき氷 for Professional    
書名ヨミ カキゴオリ 
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2019.5
ページ数 176p
大きさ 28cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7511-1380-6
内容紹介 人気店、行列店のかき氷のレシピやメニューバリエ-ションを紹介する。氷やシロップに関する知識、かき氷店経営の一助となる情報もまとめる。データ:2019年3月現在。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 打楽器ってどんな楽器?
2 打楽器の分類
3 皮を張った楽器
4 金属の楽器
シェーカー―振って音を出す楽器
5 木でできた楽器
テンポ、リズムの話
6 木琴・鉄琴のなかま
効果音や擬音の楽器
いろいろなばち
日本の郷土音楽の打楽器
世界の打楽器
打楽器の活躍する名曲(付録CD曲目解説)
(他の紹介)著者紹介 池辺 晋一郎
 1943年水戸市生まれ。67年東京芸術大学卒業。71年同大学院修了。池内友次郎、矢代秋雄、三善晃、島岡譲の各氏に師事。66年日本音楽コンクール第1位。以後ザルツブルクTVオペラ祭優秀賞、イタリア放送協会賞3度、尾高賞2度、毎日映画コンクール音楽賞3度、日本アカデミー賞優秀音楽賞8度(内、2度最優秀賞)などを受賞し、04年には紫綬褒章を受章。現在東京音楽大学教授、東京オペラシティ・ミュージックディレクター、石川県立音楽堂・洋楽監督、横浜みなとみらいホール館長、せたがや文化財団音楽事業部アドヴァイザー、ほか多くの文化団体の企画運営委員、顧問、評議委員、音楽コンクール選考委員などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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