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書名

食の経済入門　　2018年版　　　

著者名 村上 陽子／編著 　 芝崎 希美夫／編著
出版者 農林統計出版
出版年月 2018.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013098600611/ﾑ/図書室14一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001311641
書誌種別 図書
書名 食の経済入門　　2018年版　　　
書名ヨミ ショク ノ ケイザイ ニュウモン　
著者名 村上 陽子／編著
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出版者 農林統計出版
出版年月 2018.9
ページ数 6,149p
大きさ 21cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-89732-393-0
内容紹介 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。
著者紹介 元日本大学生物資源科学部非常勤講師。
件名 食糧問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 取材をかねてパリに滞在していた作家の彦坂和彦は、カフェテラスで見知らぬ女性から声をかけられた。中東系のシリア人のように見えた。「国際冒険小説で、暗殺ティームがシリアの大統領を狙う、というストーリーを書いてほしい」と彼女は言った。彦坂の過去の活動を調べた上での、実行依頼だった。興味を抱いた彼は、さっそく準備に入る。ミサイルで飛行機を狙う作戦を選んだが、果たして成功するのか―。
(他の紹介)著者紹介 柘植 久慶
　１９４２年愛知県生まれ。６５年、慶応義塾大学法学部政治学科卒業。在学中より海外を歩き６１年コンゴ動乱、６２年のアルジェリア戦争、７０年からはインドシナで対ゲリラ戦争を戦った。８６年より作家に転じ、軍事史関係、冒険小説、歴史小説をはじめ、幅広い分野の作品がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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