蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181209099 | 599.3/ｺ/ | パパママ | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181209107 | 599.3/ｺ/ | パパママ | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修…
食卓からSDGsをかんがえよう!2
稲葉 茂勝／著,…
食卓からSDGsをかんがえよう!3
稲葉 茂勝／著,…
食卓からSDGsをかんがえよう!1
稲葉 茂勝／著,…
大豆の学校 ： もっと大豆を知ろう…
服部 幸應／監修…
食育の本 ： 「食育」のすべてがわ…
服部 幸應／監修
英訳付きニッポンの名前図鑑 和食・…
服部 幸應／監修…
What is 和食 WASHOK…
服部 幸應／監修…
一流料理店の厨房 ： 最高の料理を…
服部 幸應／著
世界の六大料理基本事典
服部 幸應／著
心と身体を強くする食育力
服部 幸應／著
和食のすべてがわかる本 ： たの…4
服部 幸應／監修…
和食のすべてがわかる本 ： たの…3
服部 幸應／監修…
和食のすべてがわかる本 ： たの…2
服部 幸應／監修…
和食のすべてがわかる本 ： たの…1
服部 幸應／監修…
子どもと楽しむクッキングの魔法 ：…
平岡 しおり／著…
なぜ、好きなものだけ食べてはいけな…
服部 幸應／著
日本のもと米
服部 幸應／監修
服部幸應の健康レシピ
服部 幸應／著
「食べ方」のマナー便利帳 ： すぐ…
服部 幸應／監修…
服部幸應の「食のはじめて物語」
服部 幸應／監修…
イラスト版みんなでごはん ： 子ど…
服部 幸應／監修…
女子が踊れば!
カワハラ ユキコ…
頭のよい子どもを育てるみそレシピ1…
服部 幸應／監修
アンチエイジング食材ベスト100 …
サラ・マーソン／…
美人を作るジュースベスト100 ：…
サラ・オーウェン…
おやおやもったいない! ： もった…
岡本 一郎／作,…
おいしいランドのたんけんたい ： …
本間 正樹／作,…
おふくちゃんのおいしいごはん ： …
山本 和子／作,…
きこえたね!いただきます ： 感謝…
山本 省三／作,…
はなたろうとあかべえ ： 好き嫌い…
すとう あさえ／…
日本FOOD紀
古田 ゆかり／著…
お弁当とごはん
服部 幸應／監修
服部幸應の食育アドバイスQ&A
服部 幸應／著,…
ハッピー・コミュニケーシ…学校生活編
阿部 厚仁／監修…
ハッピー・コミュニケーショ…家庭内編
阿部 厚仁／監修…
服部幸應のはじめての食育
服部 幸應／監修…
元気が出る!世界の朝ごはん ： …3
服部 幸應／監修…
元気が出る!世界の朝ごはん ： …1
服部 幸應／監修…
元気が出る!世界の朝ごはん ： …5
服部 幸應／監修…
元気が出る!世界の朝ごはん ： …4
服部 幸應／監修…
元気が出る!世界の朝ごはん ： …2
服部 幸應／監修…
読んでみたいシェイクスピア
菊池 規悦／著,…
5分でできる脳元気ゲーム ： 親子…
田島 信元／監修…
味覚を磨く
服部 幸應／[著…
読んでみたい源氏物語
菊池 規悦／著,…
食育のすすめ ： 豊かな食卓をつく…
服部 幸應／著
子どもごはん
服部 幸應／監修
あなたのためのつくる食育 ： バラ…
服部 幸應／監修
あなたのための食べる食育 ： おい…
服部 幸應／監修
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001773921 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
この1冊であんしんはじめての離乳食事典 Hello!Baby & Kids |
| 書名ヨミ |
コノ イッサツ デ アンシン ハジメテ ノ リニュウショク ジテン |
| 著者名 |
上田 玲子／監修
|
| 著者名ヨミ |
ウエダ レイコ |
| 著者名 |
上田 淳子／料理 |
| 著者名ヨミ |
ウエダ ジュンコ |
| 版表示 |
改訂新版 |
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2023.6 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
599.3
|
| 分類記号 |
599.3
|
| ISBN |
4-02-334123-4 |
| 内容紹介 |
はじめての離乳食を、しっかりした情報とていねいな解説で徹底サポート。ゴックン期からパクパク期まで、時期別レシピ265点を紹介するほか、離乳食のきほん&進め方、OK/NG食品ガイドなどを収録。進め方早見表付き。 |
| 件名 |
離乳食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
料理にまつわるソボクな疑問に服部先生がズバリお答えます。人のふり見てわがふり直せ…笑える「トホホな実話」を多数収録。 |
| (他の紹介)目次 |
１ ご飯が右か、みそ汁が右か！？調理の前のジョーシキ・ヒジョーシキ―計量のしかたから配膳マナーまで（計量って目分量じゃダメ？
料理用語の「落としぶた」って豚肉のこと？―おぼえておきたい料理用語 ほか）
２ 具を入れるのは水からか、煮立ってからか！？定番料理のジョーシキ・ヒジョーシキ―みそ汁からから揚げまで（ふわふわの厚焼き卵が作りたい！
みそ汁の具を入れるタイミングは？ ほか）
３ 豚バラと豚ロースでは何がそんなに違うのか！？おなじみ食材のジョーシキ・ヒジョーシキ―肉、魚介から野菜、豆腐まで（「バラ」とか「ロース」とかって何が違うの？―肉の部位の名前とそれぞれの違い
にんにくのニオイを防ぎたい！ ほか）
４ しょうゆは室温か、冷蔵室か！？後片づけと保存＆保管のジョーシキ・ヒジョーシキ―鍋のケアから野菜を長もちさせる方法まで（鍋が焦げちゃった！どうすれば？
キッチンのしつこい油汚れをどうにかしたい ほか）
５ ケーキのスポンジがうまくふくらまないのはなぜ？ワンランク上のジョーシキ・ヒジョーシキ―上級者向け調理器具からケーキ作りまで（魚をおろすコツを教えて！
圧力鍋はどう選べばいい？ ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
服部 幸應
１９４５年、東京生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長、医学博士。テレビなどのメディアで活躍するかたわら、「選食力を養う」「食事作法を身につける」「地球の食を考える」を三本柱とした「食育」の啓蒙と普及に取り組んでいる。内閣府「食育推進会議」委員、「食育推進基本計画検討会」委員などを務める。名実ともに日本の「食」を代表する存在(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
カワハラ ユキコ
イラストレーター。日本大学芸術学部演劇学科卒業。数多くの単行本でイラストを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
