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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 142

書誌情報

書名

私の生活改善運動 THIS IS MY LIFE    

著者名 安達 茉莉子/著
出版者 三輪舎
出版年月 2022.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213224841590/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 太平百合原2410399899590/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213099422590/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 図書情報館1310645450590.4/ア/2階図書室LIFE-264一般図書貸出禁止在庫   ×

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2005

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001710697
書誌種別 図書
書名 私の生活改善運動 THIS IS MY LIFE    
書名ヨミ ワタクシ ノ セイカツ カイゼン ウンドウ 
著者名 安達 茉莉子/著
著者名ヨミ アダチ マリコ
出版者 三輪舎
出版年月 2022.9
ページ数 223p
大きさ 18cm
分類記号 590.4
分類記号 590.4
ISBN 4-910954-00-4
内容紹介 タオルやシーツ、ゴミ箱、セーター、靴、本棚…。些細なことだけど「これでいいや」で選ばず、「実は好きじゃない」を放置しない。「私」をないがしろにせず、幸せに生活していくための「生活改善運動」について綴る。
著者紹介 大分県出身。サセックス大学開発学研究所開発学修士課程修了。作家、文筆家。著書に「毛布」「臆病者の自転車生活」など。
件名 生活
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 料理にまつわるソボクな疑問に服部先生がズバリお答えます。人のふり見てわがふり直せ…笑える「トホホな実話」を多数収録。
(他の紹介)目次 1 ご飯が右か、みそ汁が右か!?調理の前のジョーシキ・ヒジョーシキ―計量のしかたから配膳マナーまで(計量って目分量じゃダメ?
料理用語の「落としぶた」って豚肉のこと?―おぼえておきたい料理用語 ほか)
2 具を入れるのは水からか、煮立ってからか!?定番料理のジョーシキ・ヒジョーシキ―みそ汁からから揚げまで(ふわふわの厚焼き卵が作りたい!
みそ汁の具を入れるタイミングは? ほか)
3 豚バラと豚ロースでは何がそんなに違うのか!?おなじみ食材のジョーシキ・ヒジョーシキ―肉、魚介から野菜、豆腐まで(「バラ」とか「ロース」とかって何が違うの?―肉の部位の名前とそれぞれの違い
にんにくのニオイを防ぎたい! ほか)
4 しょうゆは室温か、冷蔵室か!?後片づけと保存&保管のジョーシキ・ヒジョーシキ―鍋のケアから野菜を長もちさせる方法まで(鍋が焦げちゃった!どうすれば?
キッチンのしつこい油汚れをどうにかしたい ほか)
5 ケーキのスポンジがうまくふくらまないのはなぜ?ワンランク上のジョーシキ・ヒジョーシキ―上級者向け調理器具からケーキ作りまで(魚をおろすコツを教えて!
圧力鍋はどう選べばいい? ほか)
(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
 1945年、東京生まれ。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長・校長、医学博士。テレビなどのメディアで活躍するかたわら、「選食力を養う」「食事作法を身につける」「地球の食を考える」を三本柱とした「食育」の啓蒙と普及に取り組んでいる。内閣府「食育推進会議」委員、「食育推進基本計画検討会」委員などを務める。名実ともに日本の「食」を代表する存在(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
カワハラ ユキコ
 イラストレーター。日本大学芸術学部演劇学科卒業。数多くの単行本でイラストを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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