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書誌情報

書名

フードリテラシーを高めよう! 食と健康の基本がわかる教科書    

著者名 下野 房子/著   吉田 幸子/著
出版者 大修館書店
出版年月 2022.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181001116498.5/シ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  

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2007
575.98 575.98
花火

書誌詳細

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タイトルコード 1008001716086
書誌種別 図書
書名 フードリテラシーを高めよう! 食と健康の基本がわかる教科書    
書名ヨミ フード リテラシー オ タカメヨウ 
著者名 下野 房子/著
著者名ヨミ シモノ フサコ
著者名 吉田 幸子/著
著者名ヨミ ヨシダ サチコ
出版者 大修館書店
出版年月 2022.11
ページ数 175p
大きさ 26cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-469-27014-3
内容紹介 ヒトの体をつくっているものは何? 魚を食べると何がいいの? 「よく嚙みなさい」と言われるのはどうして? 「食と健康」の基礎知識を、図表やイラストを用いてわかりやすく解説。
著者紹介 大分県生まれ。椙山女学園大学大学院家政学研究科修了。栄養士。愛知県日進市食生活改善推進員。
件名 食品、栄養、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の花火は世界一精巧で、華麗。花火師たちは伝統の技に加え、毎年オリジナルな趣向を凝らした新作で腕を競う。その色、形、デザインは、どのようにつくられているのか。プログラムで見逃せない演目は何か。知っていれば花火大会が何十倍も楽しめる、詳細解説とカラー写真による花火百科。伝統花火から最新動向までの花火カタログ、著者推奨の全国厳選花火大会の情報を中心に構成。夜空を彩り儚く消えていく花火の魅力を余すところなく紹介する。
(他の紹介)目次 第1章 一度は見ておきたい厳選全国花火大会―筆者おすすめの必見、花火大会ガイド(全国花火競技大会大曲の花火(秋田)
長岡まつり大花火大会(新潟)
ぎおん柏崎まつり海の大花火大会(新潟)
片貝まつり浅原神社秋季大祭奉納花火(新潟)
諏訪湖湖上祭花火大会/全国新作花火競技大会(長野)
ツインリンクもてぎ花火の祭典〜夏〜(栃木)
常総市みつかいどう花火大会(茨城)
土浦全国花火競技大会(茨城)
東京湾大華火祭(東京)
みなと祭国際花火大会/神奈川新聞花火大会(神奈川) ほか)
第2章 花火大会を彩るプログラム
第3章 花火鑑賞図鑑―花火の種類と名称、形と色
第4章 花火大会を楽しむために
(他の紹介)著者紹介 小野里 公成
 1957年東京生まれ。写真家/デザイナー/花火愛好家。ライフワークとして年間数十箇所の花火大会を各地で観覧。正統派花火写真を追究している。同時に、花火と花火大会情報の記録・収集と発信にも努める。著作の他、講演、花火関連原稿の執筆、監修。花火写真コンテスト審査員などの活動も。1996年より花火の総合情報ホームページ「日本の花火」公開。また、FPL(Fireworks Photo Library)を運営し、広く花火写真を提供している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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