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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180559643 | 383.8/ナ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310393135 | 383.8/ナ/ | 2階図書室 | 517 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001434681 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本長寿食事典 |
| 書名ヨミ |
ニホン チョウジュショク ジテン |
| 著者名 |
永山 久夫/著
|
| 著者名ヨミ |
ナガヤマ ヒサオ |
| 出版者 |
悠書館
|
| 出版年月 |
2019.11 |
| ページ数 |
631p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-86582-034-8 |
| 内容紹介 |
伝統的な食材や食べ方、長寿者の生活習慣…。日本人が暮らしのなかで実践してきた長寿法を古代から現代まで厳選し、イラストを交えて紹介する。人生100年時代をイキイキと乗り切るためのヒントが満載。 |
| 著者紹介 |
1932年福島県生まれ。食文化史研究家。日本人の長寿食研究会会長。古代から昭和時代までの食事復元研究の第一人者。著書に「「和の食」全史」など。 |
| 件名 |
食生活-歴史、長寿法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
潮がひくと、岩のくぼみなどに海水がとりのこされてできるしおだまり。ちっぽけな水たまりのようなしおだまりですが、そこには、海の生きものたちがたくさんいて、そのくらしを気軽に見せてくれます。いっしょに、しおだまりのなかをのぞいてみましょう。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
松久保 晃作 1961年、兵庫県洲本市生まれ。少年時代を淡路島の海・山・川で遊んで暮らす。東京農業大学農学部卒業。出版社勤務を経て、フリーランスの生物写真家。国内外を取材し、海洋生物や、爬虫類、両生類など小動物の世界を、雑誌を中心に紹介し続けている。自然環境研究所(NSI)研究員。沖縄在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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