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書誌情報

書名

忘却にあらがう 平成から令和へ    

著者名 東 浩紀/著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東区民3112696160304/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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東 浩紀
2022
304 304

書誌詳細

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タイトルコード 1008001698165
書誌種別 図書
書名 忘却にあらがう 平成から令和へ    
書名ヨミ ボウキャク ニ アラガウ 
著者名 東 浩紀/著
著者名ヨミ アズマ ヒロキ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2022.8
ページ数 300p
大きさ 19cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-02-251856-9
内容紹介 いま必要なのは、「意味」を探る力である-。2017年から2022年まで、5年間にわたって哲学者・東浩紀が書き綴った時評集。『AERA』『文藝』掲載を書籍化。
著者紹介 1971年東京都生まれ。東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了。博士(学術)。批評家、作家。株式会社ゲンロン創業者。「クォンタム・ファミリーズ」で三島由紀夫賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 ドン・キホーテのつましい食卓からヘミングウェーの多彩な食卓へ―豊かな食材が生む地方料理の数々。家庭でたやすく作れる代表的スペイン料理一七種のレシピ付。
(他の紹介)目次 はじめに 食文化を語るとき
第1章 中世の食生活とその遺産
第2章 新大陸からもたらされたもの
第3章 黄金世紀の食文化
第4章 「国民料理」の生まれないスペイン
第5章 飢えから豊かさへ
第6章 多様性に富む地方料理
第7章 外食の楽しみ方
第8章 日常の食とグローバル化
補遺 家庭でつくれるスペイン料理レシピ
(他の紹介)著者紹介 立石 博高
 1951年神奈川県生まれ。東京外国語大学外国語学部卒業。東京都立大学大学院人文科学研究科博士課程中退。東京外国語大学外国語学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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