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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013193350 | 596.6/ハ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310515448 | 596.65/ハ/ | 2階図書室 | 508 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001593129 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
きらきら鉱物菓子の作り方 |
| 書名ヨミ |
キラキラ コウブツ カシ ノ ツクリカタ |
| 著者名 |
ハラペコラボ/著
|
| 著者名ヨミ |
ハラペコ ラボ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2021.6 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-04-680614-7 |
| 内容紹介 |
水晶、サファイヤ、蛍石…。琥珀糖という寒天菓子をベースにした鉱物菓子の作り方と、アレンジスイーツを紹介。基礎・着色・カット・組み立てなど、より“鉱物”らしく、おいしく仕上げるノウハウが満載。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
大切な誰かと私のための、ふたりごはん。本書で紹介しているのは、おいしくてヘルシー、そして簡単にできるレシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
1 おいしいごはんのお約束(献立のヒント 料理の基本 ほか) 2 ささっと簡単!晩ごはん(チキンソテー&プチトマトのホットサラダ 鶏じゃが&いんげんのマヨあえ ほか) 3 マスターしよう!お母さんの味(ぶりの照り焼き 金目の煮つけ ほか) 4 手軽に大満足!一品料理(ホワイトカレー さっぱり焼き肉のっけ丼 ほか) 5 小さなおかずカタログ(キャベツとじゃこの炒め せん切りキャベツとコーンのサラダ ゆでアスパラのカレーマヨネーズ ほか) 6 ゆっくり作ろう!休日ごはん(らくらくアクアパッツア エスニックバーグ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
柳澤 英子 編集・ライターとして、料理関係の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。手間をかけずにおいしくできる、簡単レシピが好評。得意分野は中華料理(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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