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書誌情報

雑誌名

環境と公害

巻号名 2021年 AUTUMN 51巻2号
発行日 20211025
出版者 岩波書店


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1 中央図書館0122969710書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000350106
巻号名 2021年 AUTUMN 51巻2号
発行日 20211025
特集記事 東日本大震災と原発事故<シリーズ45>「日本の脱炭素戦略」検証
出版者 岩波書店

(他の紹介)内容紹介 大切な誰かと私のための、ふたりごはん。本書で紹介しているのは、おいしくてヘルシー、そして簡単にできるレシピ。
(他の紹介)目次 1 おいしいごはんのお約束(献立のヒント
料理の基本 ほか)
2 ささっと簡単!晩ごはん(チキンソテー&プチトマトのホットサラダ
鶏じゃが&いんげんのマヨあえ ほか)
3 マスターしよう!お母さんの味(ぶりの照り焼き
金目の煮つけ ほか)
4 手軽に大満足!一品料理(ホワイトカレー
さっぱり焼き肉のっけ丼 ほか)
5 小さなおかずカタログ(キャベツとじゃこの炒め せん切りキャベツとコーンのサラダ
ゆでアスパラのカレーマヨネーズ ほか)
6 ゆっくり作ろう!休日ごはん(らくらくアクアパッツア
エスニックバーグ ほか)
(他の紹介)著者紹介 柳澤 英子
 編集・ライターとして、料理関係の雑誌やムック、広告の制作に携わるとともに、レシピの開発や提供など、食全般に関わる。手間をかけずにおいしくできる、簡単レシピが好評。得意分野は中華料理(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 東日本大震災と原発事故<シリーズ45>「日本の脱炭素戦略」検証
2 東日本大震災と原発事故<シリーズ46>放射性廃棄物処分と処分場立地選定の問題
3 フィンランドにおける使用済み核燃料処分場問題
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