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書名

今日から使える手抜き冷凍保存手帖　時間ができるお金がたまる野菜がとれる　　　　

著者名 村上 祥子／著
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4

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1 中央図書館0118258326596/ﾑ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5012690672596/ﾑ/図書室7一般図書一般貸出在庫　  ○
3 曙9012492212596/ﾑ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000270550
書誌種別 図書
書名 今日から使える手抜き冷凍保存手帖　時間ができるお金がたまる野菜がとれる　　　　
書名ヨミ キョウ カラ ツカエル テヌキ レイトウ ホゾン テチョウ　
著者名 村上 祥子／著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 ブックマン社
出版年月 2010.4
ページ数 131p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-89308-734-8
内容紹介 冷凍庫を上手に使えば、いつでも新鮮食材が食べられる! 食材別の冷凍&解凍法と、冷凍食材をおいしく食べるためのムダなし簡単レシピ31を掲載。実践前におさえておきたい冷凍&解凍の心得も紹介。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。東京と福岡にクッキングスタジオを主宰。冷凍歴は40年以上。電子レンジ料理の第一人者。著書に「糖尿病のための絶対おいしい献立」など。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夕子は北海道釧路地検に転勤になった。東京とはすべてスケールの違う生活に戸惑うなか、事件が発生した。廃業したリゾートホテルで、白骨死体が見つかったという。そして現場に残る酒盛りのあと。捜査に加わる夕子の目が光る―「札幌は遠すぎる」ほか３編収録。北の大地に渦巻く人間関係のあやを、かすかな違和感、些細な痕跡を手がかりに解きほぐす、検事・霞夕子シリーズ第３作。


内容細目表

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