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書名

80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ　　　　　

著者名 村上 祥子／著
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.10

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タイトルコード 1008001716070
書誌種別 図書
書名 80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ　　　　　
書名ヨミ ハチジッサイ ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ　
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著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2022.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
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ISBN 4-418-22308-4
内容紹介 料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。
著者紹介 1942年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。著書に「80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!」など。
件名 料理、発酵食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、魅力たっぷりのフットサルをこれから始めようとしている人たち、とくに女性たちに向けて発信する入門ＢＯＯＫです。プレーするために必要な基礎知識や基本技術、また、ファッショナブルなフットサルウエアやグッズ、そして女性にとって気になる「美」のことについてもたっぷりと触れています。
(他の紹介)目次 ０１　ｃａｒｅｚｚａのフットサルに恋して（ＰＬＥＡＳＵＲＥ―喜びのそのとき
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０２　知っておきたいプレー前の基礎知識（ゼロから始めるフットサル必須事項
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０３　まず身につけるべき基本技術（まずはフットサルの基本からとにかくボールを蹴ってみよう！
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０５　ボールと暮らす美しい毎日（ＭＯＮ．―プレーの後はシャワー＆バスでさわやかに
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内容細目表

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