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書誌情報

書名

京都古民家カフェ日和 古都の記憶を旅する43軒    

著者名 川口 葉子/著
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310501638596.7/カ/2階図書室511一般図書貸出禁止在庫   ×

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2010
210.4 210.4
飲み物 菓子 喫茶店

書誌詳細

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タイトルコード 1008001578128
書誌種別 図書
書名 京都古民家カフェ日和 古都の記憶を旅する43軒    
書名ヨミ キョウト コミンカ カフェ ビヨリ 
著者名 川口 葉子/著
著者名ヨミ カワグチ ヨウコ
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.4
ページ数 142p
大きさ 19cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-418-20215-7
内容紹介 葉ずれの音に包まれたカフェ、鴨川で珈琲を味わえるカフェ、お茶に心をしずめるカフェ…。京都の古民家カフェ43軒を、美しい写真とともに紹介する。データ:2021年4月現在。
著者紹介 ライター、喫茶写真家。多様なメディアでカフェや喫茶店の魅力を発信。著書に「東京古民家カフェ日和」「京都カフェ散歩」「東京の喫茶店」など。
件名 飲み物、菓子、喫茶店
言語区分 日本語
受賞情報 京都ガイド本大賞リピーター賞

(他の紹介)内容紹介 こどもと一緒に作るかんたんでやさしい安心お菓子レシピ集。
(他の紹介)目次 1 火を使わないおやつ(みかんクリームドッグ
水切りヨーグルトのベリーのせ ほか)
2 切って火にかけるおやつ(焼きりんごのバターのせ
ざっくりスウィートポテト
野菜チップス 和三盆かけ
かぼちゃのオーブン焼き生クリームのせ
春巻きバナナあんこ)
3 混ぜて火にかける&混ぜて冷やすおやつ(バニラフレンチトースト
とろける生チョコ ほか)
4 本格オーブンのおやつ(ママのプリン
即席アップルパイ ほか)
COLUMN(あると便利なお料理家電
いちご狩りとジャム作りに挑戦! ほか)
(他の紹介)著者紹介 野口 真紀
 料理雑誌の編集者を経て、現在は料理研究家として本、雑誌、広告などで活躍中。主婦の目線から生み出す、手軽でリーズナブルな、おいしくてセンスのあるレシピには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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