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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
北白石 | 4413140957 | 596/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001584427 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
絵本のお菓子 momo book |
| 書名ヨミ |
エホン ノ オカシ |
| 著者名 |
太田 さちか/[著]
|
| 著者名ヨミ |
オオタ サチカ |
| 出版者 |
マイルスタッフ
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-295-40557-3 |
| 内容紹介 |
「うらしまたろう」をイメージした星の琥珀糖、「人魚姫」をイメージした貝殻のマドレーヌ…。ロングセラーの名作や、絵本に登場するお菓子やパンの再現レシピと、絵本の世界観を表現したお菓子のレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院などで製菓、芸術を学ぶ。ケーキデザイナー。芸術教育士。著書に「メレンゲのお菓子パブロバ」「サイエンススイーツ」など。 |
| 件名 |
菓子、絵本 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
こどもと一緒に作るかんたんでやさしい安心お菓子レシピ集。 |
| (他の紹介)目次 |
1 火を使わないおやつ(みかんクリームドッグ 水切りヨーグルトのベリーのせ ほか) 2 切って火にかけるおやつ(焼きりんごのバターのせ ざっくりスウィートポテト 野菜チップス 和三盆かけ かぼちゃのオーブン焼き生クリームのせ 春巻きバナナあんこ) 3 混ぜて火にかける&混ぜて冷やすおやつ(バニラフレンチトースト とろける生チョコ ほか) 4 本格オーブンのおやつ(ママのプリン 即席アップルパイ ほか) COLUMN(あると便利なお料理家電 いちご狩りとジャム作りに挑戦! ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
野口 真紀 料理雑誌の編集者を経て、現在は料理研究家として本、雑誌、広告などで活躍中。主婦の目線から生み出す、手軽でリーズナブルな、おいしくてセンスのあるレシピには定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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