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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117335513 | 664.8/オ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006700401782 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
海藻の栄養学 若さと健康の素 |
| 書名ヨミ |
カイソウ ノ エイヨウガク |
| 著者名 |
大房 剛/著
|
| 著者名ヨミ |
オオフサ ツヨシ |
| 出版者 |
成山堂書店
|
| 出版年月 |
2007.3 |
| ページ数 |
10,150p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
664.8
|
| 分類記号 |
664.8
|
| ISBN |
4-425-88321-9 |
| 内容紹介 |
日本人が「生活の知恵」として伝えてきた「伝統食品」や「日本型食生活」の良さを見直し、ビタミン、ミネラルがたっぷりの海藻を食べて元気になろう! ノリ、ワカメ、コンブなど、身近な海藻の栄養・機能成分を詳しく紹介。 |
| 著者紹介 |
1926年東京生まれ。東京農業教育専門学校農学科卒業。農学博士(東北大学)。ノリの生長条件、ノリの変質の機構についての解析を進める一方、ノリ業界の指導にあたる。 |
| 件名 |
海そう |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
新生代は哺乳類の時代といわれる。恐竜絶滅以後、哺乳類は数も種類も個体の大きさも急速に増加し、角を生やしたもの、鼻や首をのばしたもの、甲羅に覆われたものなど多様性に富んだ姿で地球を彩り、現在までつづく哺乳類の楽園を築きあげたからだ。ではなぜ白亜紀以前の哺乳類は小さいままだったのか?なにが哺乳類の進化を後押ししたのだろうか?この謎に多くの科学者たちが挑んできた。かの有名な中傷合戦を繰り広げたマーシュとコープ、その二人が遺した化石と地位をまんまと手に入れたオズボーン、革命さなかのアルゼンチンまで化石掘りに出かけたシンプソン…彼らの挑戦は太古の生き物に負けず劣らず個性的で刺激的だ。イェール大学のピーボディ自然史博物館に掲げられた壁画『哺乳類の時代』から着想を得て、驚くべき哺乳類の進化史・研究史をジョン・バロウズ賞受賞の著者が壮大に描き出す。 |
| (他の紹介)目次 |
壁画と化石と カタコンブの厚皮動物 ジキル博士とストーンズフィールドの顎 哺乳類の起源 高貴なる征服 恐ろしい角と鈍い脚 ミスター・メガテリウムとプロフェッサー・ミロドン 地の果ての火獣 巨獣の行進 五本指のウマとミッシングリンク 姿を見せないドーン・マン 獣のナポレオン 愛と理論と キノドンからスミロドンまで―シンプソンの総合説 移動する大陸 祖先をたどって 動物相を吹き飛ばす衝撃 シェルハンターの逆襲 よみがえるシンプソン キジルクム砂漠の風泥棒 蛇が差しだす果実 真猿類をめぐる抜きつ抜かれつ エピローグ 新生代の自然公園 |
内容細目表
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