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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央区民 | 1113171944 | 596/ウ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001447979 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
愛しいおかず 食いしんぼう編集者も夢中になった |
| 書名ヨミ |
イトシイ オカズ |
| 著者名 |
ウー ウェン/料理
|
| 著者名ヨミ |
ウー ウェン |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7895-4752-9 |
| 内容紹介 |
トマトと卵のいため物、キャベツの回鍋肉…。シンプルで作りやすく、なんといってもおいしい! 『栄養と料理』などに登場したウー・ウェンさんの料理のうち、料理編集者たちが何度も作り続ける料理を集めて紹介します。 |
| 著者紹介 |
中国出身。料理研究家。著書に「ウー・ウェンさんのわが子が育つ家族の食卓」「ウー・ウェンの北京小麦粉料理」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
雪が降っている。真夜中に、突然そのことを知った。カーテンを開けると、しんしんと、ただしんしんと、雪が降っていた。梨木香歩、もう一つの「ミケルの庭」の物語。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
梨木 香歩 1959年生まれ。英国に留学し児童文学者のベティ・モーガン・ボーエンに師事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 須藤 由希子 1978年生まれ。多摩美術大学卒業。2002年「装画を描くコンペティション」祖父江慎賞、2004年イラストレーション誌「ザ・チョイス」入選、2004年度優秀賞、2005年「トーキョーワンダーウォール賞」、「GEISAI #8」藤本やすし賞など多数受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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