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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
南区民 | 6113208067 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
篠路コミ | 2510046580 | 596/ワ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001667272 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フランス仕込みのキッシュとタルト ひとつの生地で気軽に作る |
| 書名ヨミ |
フランスジコミ ノ キッシュ ト タルト |
| 著者名 |
若山 曜子/著
|
| 著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
| 出版者 |
KADOKAWA
|
| 出版年月 |
2022.4 |
| ページ数 |
103p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-04-897161-4 |
| 内容紹介 |
土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる! 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全35レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。 |
| 著者紹介 |
東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。 |
| 件名 |
料理(西洋)-フランス、菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日常のふとした生活感覚から見えてくる、ベルギーと日本のこと。文化、教育、生活の違いを、両国への深い愛情に満ちた目線で綴る、やさしい比較文化エッセイ。第24回新風舎出版賞奨励賞受賞作。 |
| (他の紹介)目次 |
序 ベルギーワッフルのひみつ 1 働くことと休むこと(日曜日の静けさ レストランがバカンス? ほか) 2 便利さと軽さ(コンビニエンスじゃない! アパートの日除け ほか) 3 学校と社会(ベルギーの犬と日本の犬 学校の登下校と昼寝 ほか) 4 異文化と生活(ベルギーの犬、あれこれ… 高速道路の料金 ほか) |
内容細目表
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