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書誌情報

書名

ぼくの世界博物誌 人間の文化・動物たちの文化  集英社文庫  

著者名 日高 敏隆/著
出版者 集英社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514055887290/ヒ/文庫22,23一般図書一般貸出在庫  

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2006
596.8 596.8
テーブルマナー 箸

書誌詳細

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タイトルコード 1008001785387
書誌種別 図書
書名 ぼくの世界博物誌 人間の文化・動物たちの文化  集英社文庫  
書名ヨミ ボク ノ セカイ ハクブツシ 
著者名 日高 敏隆/著
著者名ヨミ ヒダカ トシタカ
出版者 集英社
出版年月 2023.7
ページ数 292p
大きさ 16cm
分類記号 290.9
分類記号 290.9
ISBN 4-08-744547-3
内容紹介 動物にも植物にも虫にも、そして人間にもそれぞれの文化があり、生きるための戦略がある。動物行動学者が世界を巡り、出会った不思議、暮らしの風景などをナチュラル・ヒストリーの視点から綴る。
件名 旅行案内(外国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今さら聞けないお箸のマナーがわかる。「おいしく食べられれば、お箸の持ち方なんてどうでもいい」?いいえ、あなたの手元はさりげなく見られています!上手にお箸を扱えるようになれば、あなたの生活はより豊かに輝くのです。
(他の紹介)目次 第1章 箸づかいってそんなに大事?
第2章 お箸のはなし
第3章 お箸の基本をマスターしましょう
第4章 お箸のマナー、ご存じですか?
第5章 美しくいただきましょう
第6章 子どもに教える箸づかい
(他の紹介)著者紹介 小倉 朋子
 フードプロデューサー。関東農政局東京食育推進ネットワーク幹事。亜細亜大学、戸板女子短大非常勤講師。幼い頃より、その家庭環境から、各国の外食と手料理、おもてなしを繰り返し経験して育つ。青山学院大学教育学科卒業後、トヨタ自動車、国際会議ディレクター、海外留学を経て現職。企業や飲食店への一連のフードプロデュースのほか、食事マナーと食文化を中心とした食の総合教室「食輝塾」を主宰。講演活動や、新聞・雑誌、『現代用語の基礎知識』(自由国民社)ほか執筆活動でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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