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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

おばちゃん介護道 独身・還暦作家、91歳母を看る    

著者名 山口 恵以子/著
出版者 大和出版
出版年月 2018.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013027381914/ヤ/図書室15一般図書一般貸出在庫   ○
2 清田5513928696914/ヤ/図書室19一般図書一般貸出貸出中  ×
3 栄3312579893914/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 藤野6213111237914/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006800480358
書誌種別 図書
書名 はじめての「自宅レストラン」オープンBOOK 図解でわかる人気のヒミツ  お店やろうよ!  
書名ヨミ ハジメテ ノ ジタク レストラン オープン ブック 
著者名 バウンド/著
著者名ヨミ バウンド
出版者 技術評論社
出版年月 2008.2
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-7741-3336-2
内容紹介 「家族との暮らし」と「上質なおもてなし」を上手に両立させる「自宅レストラン」とは? 実例紹介のほか、店のコンセプトづくり、食の専門知識、営業ノウハウ、自宅を魅力的な店にみせるための工夫、開業準備を解説する。
件名 飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 練り物大好きさん、集まれ〜!可愛い!かまぼこ飾り切り。すぐ出来!簡単57レシピ。今年は作りたいおせちメニュー。ちくわ・はんぺん・かまぼこさえあれば、365日楽しい!
(他の紹介)目次 ようこそ!紀文の楽しい世界へ
1 どこまで知ってる?紀文トリビア(紀文って、練り物だけを売っている会社なの?
紀文のロゴって、何を表してるの? ほか)
2 作ってみない?簡単&便利レシピ(紀文がおすすめ!ちくわ・はんぺん・かまぼこをおいしく食べる5つの方法
のっける&はさむ&射込む 何か一品欲しいときの超簡単レシピ ほか)
3 可愛いデコかまの世界(基本の飾り切りテクニック
デコかまプレート1 ラブリーお花畑プレート ほか)
4 大切にしてる?紀文がかなえる楽しいお正月(紀文が教えるお正月トリビア
おせち料理のいわれを教えて ほか)


内容細目表

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