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書誌情報

書名

分身ロボットとのつきあい方   岩波ジュニアスタートブックス  

著者名 江間 有沙/著
出版者 岩波書店
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113246370J54/エ/ヤング児童書一般貸出在庫  

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596.07 596.07
調理師 飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1008001910980
書誌種別 図書
書名 分身ロボットとのつきあい方   岩波ジュニアスタートブックス  
書名ヨミ ブンシン ロボット トノ ツキアイカタ 
著者名 江間 有沙/著
著者名ヨミ エマ アリサ
出版者 岩波書店
出版年月 2024.12
ページ数 7,118p
大きさ 19cm
分類記号 548.3
分類記号 548.3
ISBN 4-00-027260-5
内容紹介 遠隔操作で対話できる分身ロボット。さまざまな理由で外出できない人が操作しています。分身ロボットを使って学校の授業に参加したり、働いたりしている人たちの声とともに、その可能性と課題、そして未来の社会を考えます。
著者紹介 東京大学国際高等研究所東京カレッジ准教授。国立研究開発法人理化学研究所革新知能統合研究センター客員研究員。著書に「AI社会の歩き方」「絵と図で分かるAIと社会」など。
件名 ロボット
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理人の教科書。すべての料理人見習い・レストラン経営志望者に贈る、2大カリスマシェフの叡智。どうすれば、シェフになれるのか?どうすれば、お客さんが来るのか。
(他の紹介)目次 第1章 料理人の条件(飢える者がいちばん伸びる
必要なのは「体・心・技」 ほか)
第2章 いいサービス、いい料理(これからはサービスの時代
「忍者」になったつもりで仕えろ ほか)
第3章 お店のあるべき姿(お客さんが店に来る理由は三つだけ
レストランは「元気」をもらう場所 ほか)
第4章 なぜ、この仕事を続けるのか(料理人が“天才”なのは素材のおかげ
究極の“グルメ”との出会い ほか)


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