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書誌情報

書名

学校では教えてくれない宗教の授業   PHP文庫  

著者名 ひろ さちや/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413147192160/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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ひろ さちや
2013
160 160
宗教

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000729570
書誌種別 図書
書名 学校では教えてくれない宗教の授業   PHP文庫  
書名ヨミ ガッコウ デワ オシエテ クレナイ シュウキョウ ノ ジュギョウ 
著者名 ひろ さちや/著
著者名ヨミ ヒロ サチヤ
出版者 PHP研究所
出版年月 2013.11
ページ数 289p
大きさ 15cm
分類記号 160
分類記号 160
ISBN 4-569-76092-6
内容紹介 神と仏はどう違う? イスラム教ではなぜ豚を食べてはいけないのか? イエスは何者か? 神道と儒教は宗教か? 宗教評論家として名高い著者が、宗教の基礎をやさしく解説する。
件名 宗教
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理人の教科書。すべての料理人見習い・レストラン経営志望者に贈る、2大カリスマシェフの叡智。どうすれば、シェフになれるのか?どうすれば、お客さんが来るのか。
(他の紹介)目次 第1章 料理人の条件(飢える者がいちばん伸びる
必要なのは「体・心・技」 ほか)
第2章 いいサービス、いい料理(これからはサービスの時代
「忍者」になったつもりで仕えろ ほか)
第3章 お店のあるべき姿(お客さんが店に来る理由は三つだけ
レストランは「元気」をもらう場所 ほか)
第4章 なぜ、この仕事を続けるのか(料理人が“天才”なのは素材のおかげ
究極の“グルメ”との出会い ほか)


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