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書誌情報

書名

ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ     

著者名 ウー ウェン/著
出版者 高橋書店
出版年月 2009.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117997932596.3/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ウー ウェン
2009
596.37 596.37
民主主義 戦争 国際政治

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000153578
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの野菜たっぷりご馳走サラダ     
書名ヨミ ウー ウェン ノ ヤサイ タップリ ゴチソウ サラダ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2009.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-471-40027-9
内容紹介 セイロいっぱいの蒸し野菜、中国的あえものや春雨サラダ、ときにはハンバーグや焼き豚入り…。食卓の主役になるおかずサラダを中心に、野菜をおいしく食べるためのウー・ウェン流サラダレシピを紹介します。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰。テレビや雑誌でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの元気になるおかずスープ」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 貧困や不平等の拡大、代表制の機能不全、環境破壊、容赦なく進められる民営化…“帝国”がもたらす様々な困難を、どう克服するか。グローバル・システムへの抗議運動や改革提言を、来るべき「マルチチュードのプロジェクト」の萌芽ととらえ、常に多数多様でありながらも共に活動できるその闘争形態に、「全員による全員の統治」という絶対的民主主義の可能性を見る。戦争の時代を突き抜けて、グローバル民主主義の構築へと向かうマルチチュードのダイナミズムを力強く描く、待望の書。
(他の紹介)目次 第2部 マルチチュード(承前)(マルチチュードの軌跡)
第3部 民主主義(民主主義の長い道のり
グローバル・システムの改革提言
マルチチュードの民主主義―政治的な愛に向けて)


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