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所蔵数 4 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

火も包丁も使わない!はじめてのお料理BOOK  よくばりおやつ編   

著者名 阪下 千恵/著
出版者 日東書院本社
出版年月 2023.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013327594J59/サ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
2 中央区民1113300485J59/サ/図書室児童書一般貸出在庫   ○
3 新琴似新川2213143783J59/サ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
4 厚別西8213171922J59/サ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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井伏 鱒二
2005
484.7 484.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001782112
書誌種別 図書
書名 火も包丁も使わない!はじめてのお料理BOOK  よくばりおやつ編   
書名ヨミ ヒ モ ホウチョウ モ ツカワナイ ハジメテ ノ オリョウリ ブック 
著者名 阪下 千恵/著
著者名ヨミ サカシタ チエ
出版者 日東書院本社
出版年月 2023.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-528-02407-6
内容紹介 フルーツゼリー、ロールパンでメロンパン風、白玉抹茶アイスパフェ…。かんたんスイーツから、包丁や鍋を使うチャレンジレシピまで。電子レンジやホットプレートなどを使って作れるおやつのレシピを、詳細な手順写真で紹介。
著者紹介 料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。作りやすくて栄養バランスのよい料理、子ども向けのレシピに定評がある。メディア出演、食育講演会講師などでも活躍。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界のイカ408種を海域別にグループでまとめたイカ類図鑑。巻末にアルファベット順の索引と和名索引が付く。
(他の紹介)目次 コウイカ目(コウイカ科)
ダンゴイカ目(ダンゴイカ科
ヒメイカ科)
ツツイカ目(ピックフォードイカ科
ヤリイカ科
ヒカリイカ科
ダイオウホタルイカモドキ科
マダマイカ科 ほか)
(他の紹介)著者紹介 奥谷 喬司
 1931年生まれ。1954年東京水産大学増殖学科卒業。1954‐1979年水産庁東海区水産研究所資源部。1966年理学博士(東京大学)。1979‐1984年国立科学博物館動物研究部研究室長。1984‐1995年東京水産大学資源育成学科教授。1995‐2001年日本大学生物資源科学部教授。現在、独立行政法人海洋研究開発機構海洋生態・環境研究プログラムアドバイザー、日本貝類学会会長、「イカと文化フォーラム」会長、国際頭足類諮問委員会(CIAC)名誉委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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