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書誌情報

書名

陶芸実践100のポイント 知っておきたい焼き物づくりの基礎知識    

著者名 野田 耕一/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119291219751/ノ/1階図書室57A一般図書一般貸出在庫  

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ワタナベ マキ
2013
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008000694584
書誌種別 図書
書名 陶芸実践100のポイント 知っておきたい焼き物づくりの基礎知識    
書名ヨミ トウゲイ ジッセン ヒャク ノ ポイント 
著者名 野田 耕一/著
著者名ヨミ ノダ コウイチ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.7
ページ数 159p
大きさ 27cm
分類記号 751
分類記号 751
ISBN 4-416-71369-3
内容紹介 手びねり成形、ろくろ成形から磁器づくり、装飾、絵付け、釉掛け、窯焚き、使い方まで、陶芸のコツやポイントを、手順写真を使ってわかりやすく簡潔に紹介する。
著者紹介 1968年広島県生まれ。東京藝術大学大学院美術研究科修士課程陶芸専攻修了。祖師谷陶房常任講師、東京純心女子大学非常勤講師。野田耕一編集デザイン工房代表。
件名 陶磁器-技法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1章 おかず―ご飯がすすむ肉や魚の主菜(えびの塩ゆで
蒸し鶏 ほか)
2章 小さなおかず―野菜たっぷりのヘルシー副菜(小松菜と厚揚げのおろし煮
キャベツと帆立のさっと蒸し ほか)
3章 ご飯ものと麺もの―主食のご飯に、おかず要らずのご飯ものと麺もの(白米
玄米 ほか)
4章 粉もの―主食になったり、おやつになったり(オリーブとアンチョビのフォカッチャ
ナッツとレーズンのシナモンデニッシュ ほか)
5章 甘いもの―和風と洋風の絶品おやつ(ドライフルーツとオレンジのコンポート
お多福豆の甘煮 ほか)


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