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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

世界の街角グルメ     

著者名 パイインターナショナル/編著   島本 美由紀/文・レシピ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013102367383/パ/図書室4A一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5213113193383/パ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213093193383/パ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 図書情報館1310642937383.8/パ/2階図書室124一般図書貸出禁止在庫   ×

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パイインターナショナル 島本 美由紀
2005
943.6 943.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001770614
書誌種別 図書
書名 世界の街角グルメ     
書名ヨミ セカイ ノ マチカド グルメ 
著者名 パイインターナショナル/編著
著者名ヨミ パイ インターナショナル
著者名 島本 美由紀/文・レシピ
著者名ヨミ シマモト ミユキ
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2023.5
ページ数 207p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-7562-5668-3
内容紹介 ベトナムのバインミー、韓国のキンパ、台湾の豆花、ギリシャのムサカ、フランスのガレット…。屋台や街角のレストランなどで気軽に食べられる世界のグルメ127種を写真とともに紹介する。自宅で作れるレシピ付き。
件名 食生活、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 背信に容赦ない制裁を下す美しい女教祖…。歪んだ愛は狂気と化す。美しい女性教祖をめぐる歪んだ愛と狂気の物語。
(他の紹介)著者紹介 ザッハー=マゾッホ,レオポルト・フォン
 1836〜1895。オーストリアの作家。20歳で歴史学の大学講師となるが、故郷ガリツィアの農民やユダヤ人への共感から創作の道に入る。急激な科学・技術の発展を魂の危機と見なす人々、土着信仰や秘教に救いを求める東欧の精神風土を描き、取り上げた状況と問題は現代にも通じる。その特異な性愛の表現からマゾヒズムなる語が作られたが、一方で社会の改革を訴える啓蒙家でもあった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤川 芳朗
 1944年愛知県生まれ。東京都立大学大学院修士課程修了、独文学専攻。横浜市立大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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