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書誌情報

書名

今日の私学財政 財務集計・分析 平成22年度版高等学校・中学校・小学校編  平成17年度〜平成21年度 

著者名 日本私立学校振興・共済事業団私学経営情報センター私学情報室/編集
出版者 日本私立学校振興・共済事業団私学経営情報センター私学情報室
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118759141R374.5/コ/10書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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日本私立学校振興・共済事業団私学経営情報センター私学情報室
1998
373.2 373.2
教育行政 教育委員会 鹿児島県-教育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300021895
書誌種別 図書
書名 じゃがいもが世界を救った ポテトの文化史    
書名ヨミ ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ 
著者名 ラリー・ザッカーマン/著
著者名ヨミ ラリー ザッカーマン
著者名 関口 篤/訳
著者名ヨミ セキグチ アツシ
出版者 青土社
出版年月 2003.4
ページ数 355,10p
大きさ 20cm
分類記号 616.8
分類記号 616.8
ISBN 4-7917-6024-7
内容紹介 度重なる大飢饉救済に、産業革命の労働者の活力源に、じゃがいもは大活躍。歴史変革期の陰の実力者じゃがいもの知られざるドラマで織りなす、初の社会文化史。王様の食卓から貧者の台所まで。
著者紹介 平和活動ボランティアとして中央アフリカ共和国の中学校で英語を教える。その任務の後、料理訓練プログラムの責任者となる。現在は執筆活動に専念。シアトル在住。
件名 ばれいしょ
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞



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