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書名

1/2日分の野菜レシピ　1日の半量が1皿で!　　　　

著者名 小田 真規子／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013236080596.3/ｵ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001564132
書誌種別 図書
書名 1/2日分の野菜レシピ　1日の半量が1皿で!　　　　
書名ヨミ ニブンノイチニチブン ノ ヤサイ レシピ　
著者名 小田 真規子／著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.2
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-7895-4836-6
内容紹介 1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。企業へのレシピアドバイザーや、フードコーディネーターとしても活躍。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 外国人教師と授業用言語
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洋書購入と収集の位置付け
洋書の所蔵点数表示のからくり
洋書の言語別受入状況
大型蔵書の受け入れ（一）東京法学校本
大型蔵書の受け入れ（二）工部大学校本
蔵書の除籍
不用本の処理
第一高等中学校へ送付した図書
収書方針
蔵書の推移
不要本の扱いの基準
帝国大学図書館の収書と蔵書の整備
二十年以降の収書
(他の紹介)著者紹介 高野 彰
　１９４１年生まれ。跡見学園女子大学文学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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