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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117971903 | 914.6/タケ/ | 1階図書室 | 65A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
東札幌 | 4012657724 | 914/タ/ | 図書室 | 11 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9012425451 | 914/タ/ | 図書室 | 11A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000129885 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
望郷 |
| 書名ヨミ |
ボウキョウ |
| 著者名 |
竹西 寛子/著
|
| 著者名ヨミ |
タケニシ ヒロコ |
| 出版者 |
青土社
|
| 出版年月 |
2009.2 |
| ページ数 |
171p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
914.6
|
| 分類記号 |
914.6
|
| ISBN |
4-7917-6468-6 |
| 内容紹介 |
生きていると、こういう日にも逢う…。折節の出来事、古典への驚き、近づけない死者への思いと記憶を丁寧に言葉にした極上のエッセイ集。『ユリイカ』連載を単行本化。 |
| 著者紹介 |
1929年広島県生まれ。早稲田大学文学部卒業。「管絃祭」で女流文学賞、「兵隊宿」で川端康成文学賞、「贈答のうた」で野間文芸賞受賞。日本芸術院会員。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
風土と季節に寄り添って育まれた精進料理は、長くつきあえる飽きのこない味です。毎年、順序を間違えずに旬のものをいただける喜びに、ささやかな幸せを感じます。禅寺ではいかなる人に対しても真心をもって接し、真心のごちそうでもてなします。四季の味わいと、昔ながらの作り方を受け継ぐ精進料理。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 春は花(あえ物 酢の物 とろろ あんかけ 煮物 焼き物 揚げ物 寄せ物) 第2章 夏ほととぎす 第3章 秋は月 第4章 冬雪さえて |
| (他の紹介)著者紹介 |
西川 玄房 1939年岐阜・大通寺の三男として生まれる。1954年高校入学と同時に、京都・龍安寺に弟子入りする。1960年花園大学を中退し、岐阜・瑞龍寺専門道場で修行。この間、老師に仕えて精進料理を覚える。1966年京都・妙心寺の塔頭東林院の副住職となる。1984年同、東林院の住職となる。1999年精進料理体験教室を開講する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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