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書名

Harvest Niseko　　　　　

著者名 Tess Stomski／著 　 Chisato Amagai／著
出版者 Tess Stomski
出版年月 2016

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180131864Y596/S/２階外大型100一般洋書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310347412596/ｽ/１階図書室003郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001170860
書誌種別 図書
書名 Harvest Niseko　　　　　
書名ヨミ ハーベスト ニセコ　
著者名 Tess Stomski／著
著者名ヨミ ストムスキ テス
著者名 Chisato Amagai／著
著者名ヨミ アマガイ チサト
出版者 Tess Stomski
出版年月 2016
ページ数 255p : ill.
大きさ 30cm
分類記号 596
分類記号 596
内容紹介 ニセコの食材を使ったレシピや、ニセコの農家やシェフへの取材記事を掲載。
著者紹介 〈テス・ストムスキ〉オーストラリア・アドレード出身。後志管内倶知安町へ移住、ケータリング会社経営。
件名 料理、ニセコ町
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 現場の教師たちによって書かれたこの本は、子どもたちに伝えたいものづくりの技術、道具の使い方をわかりやすく説明しています。だれにでも身近な道具で、短時間につくることができる２５の作品を紹介しています。
(他の紹介)目次 ヒノキ材でペン立てをつくる
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(他の紹介)著者紹介 金子 政彦
　鎌倉市立玉縄中学校教諭／産業教育研究連盟常任委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
沼口 博
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