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書誌情報

書名

農家が教えるわくわくニンニクつくり 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで    

著者名 農文協/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513788850626/ノ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×
2 澄川6013129587626/ノ/大型本14一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310678592626.5/ノ/2階図書室WORK-489一般図書貸出禁止在庫   ×

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農文協
2016
935.6 935.6
韓国-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001865023
書誌種別 図書
書名 農家が教えるわくわくニンニクつくり 品種・栽培から葉ニンニク・ニンニクの芽・黒ニンニク・ニンニク卵黄まで    
書名ヨミ ノウカ ガ オシエル ワクワク ニンニクツクリ 
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 626.54
分類記号 626.54
ISBN 4-540-24135-2
内容紹介 早どり・遅どりするには? 大玉をたくさんとるコツは? ニンニク栽培の基本を、寒地と暖地に分けて解説。農家の育て方の裏ワザや、ニンニク加工品などの作り方も紹介する。『現代農業』掲載記事を再編集。
件名 にんにく
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1部 平和を愛した白衣民族?―その隠された歴史
第2部 朴正煕、日向を追った終わりなき変身
第3部 金日成は偽者だって?
第4部 軍隊の歴史、兵役忌避の歴史
第5部 鎖に縛られた学園、そして知識人
第6部 歴史を通して見る世相
(他の紹介)著者紹介 韓 洪九
 1959年、ソウル生まれ。ソウル大学大学院国史学科卒業。1999年、米国ワシントン大学史学科で、文学博士号取得(「傷ついた民族主義―1930年代の間島における民生団事件と金日成」)。2000年、聖公会大学教養学部助教授に就任、現在、同大学教授、同大学人権平和センター所長。ベトナム戦争真実委員会執行委員、朝鮮戦争前後の民間人虐殺の真相究明と名誉回復のための汎国民委員会運営委員、良心的兵役拒否権実現と代替服務制度改善のための連帯会議共同執行委員長、平和博物館建立推進委員会員などを兼務し、2004年11月からは国家情報院過去史委員会の民間側委員を務めるなど、韓国現代史を見直す積極的な活動を行い、新しい韓国の歴史家として注目を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高崎 宗司
 1944年、茨城県生まれ。東京教育大学大学院修士課程中退。思想の科学社などに勤務した後、86年津田塾大学助教授、91年から同教授。専門は、日朝・日韓関係史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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