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書誌情報

書名

「中国料理」に魅せられて 東西南北・春夏秋冬    

著者名 瀧 満里子/著   遠山 詳胡子/コーディネーター
出版者 キクロス出版
出版年月 2024.2


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1 図書情報館1310669567596.22/タ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2016
280.4 280.4

書誌詳細

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タイトルコード 1008001832565
書誌種別 図書
書名 「中国料理」に魅せられて 東西南北・春夏秋冬    
書名ヨミ チュウゴク リョウリ ニ ミセラレテ 
著者名 瀧 満里子/著
著者名ヨミ タキ マリコ
著者名 遠山 詳胡子/コーディネーター
著者名ヨミ トオヤマ ショウコ
出版者 キクロス出版
出版年月 2024.2
ページ数 260p
大きさ 19cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-434-33536-5
内容紹介 本場の中国料理、中国料理の春夏秋冬、東西南北・求味の旅、美味しいお店の見つけ方…。著者が長年学んできた専門知識と食体験を通して、中国料理の魅力を余すところなく伝える。基礎知識やマナーなども紹介。
件名 料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 明晰夢=夢と知って見る夢。途方もない価値のある宝物が隠された世界を体験する。
(他の紹介)目次 第1章 夢の中で目覚める
第2章 明晰夢の起源と歴史
第3章 新しい世界―明晰夢
第4章 夢の世界の探検―実験室で明晰夢を見る
第5章 明晰夢の体験
第6章 明晰夢の習得
第7章 実践的な夢見―明晰夢を応用する
第8章 夢見―その機能と意味
第9章 夢見、幻覚、現実
第10章 夢見、死、超越
(他の紹介)著者紹介 ラバージ,スティーヴン
 Ph.D.神経生理学者。夢研究の先駆者として世界的に有名。米国スタンフォード大学で明晰夢研究に携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大林 正博
 1950年香川県生まれ。浜松医大卒。東大心療内科入局後、藤枝市立病院、氷川下セツルメント病院、関東医療少年院、自治医大大宮医療センターなどに勤務。1997年より心と体のクリニック院長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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