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書誌情報

書名

リピート率80%心をつかむ接客術 指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝    

著者名 仲亀 彩/著
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113156136673/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310515877673.3/ナ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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町田 そのこ
2022
391.3 391.3
言語社会学 韓国 日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001601256
書誌種別 図書
書名 リピート率80%心をつかむ接客術 指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝    
書名ヨミ リピートリツ ハチジッパーセント ココロ オ ツカム セッキャクジュツ 
著者名 仲亀 彩/著
著者名ヨミ ナカガメ アヤ
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 673.3
分類記号 673.3
ISBN 4-8272-1293-8
内容紹介 作業中は「目で接客」する、モノや会話を「先読み」して提供する、商品に自分たちで付加価値をつける…。お客様リピート率80%の接客のプロが、売上を上げる接客術を一挙公開する。
著者紹介 鉄板焼シェフ。接客コンサルタント。YouTuberあやシェフ。著書に「お客様の心をつかむ魔法のほめ言葉事典」がある。
件名 接客
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 似ているようでどこか違う日本人と韓国人―在韓十余年の日本人日本語教師が、体験に基づきながら、社会言語学的観点から日本と韓国のことばと文化の違いを語る。
(他の紹介)目次 第1部 ことばと言語行動(機能面から見た言語行動の日韓比較
ことばを超えてモノをいう、非言語行動の日韓比較
「ことばづかい」と「ことばのイメージ」)
第2部 日韓の文化(暮らしてわかる韓国
韓国の大学生)
(他の紹介)著者紹介 斉藤 明美
 駒沢大学大学院人文科学研究科博士課程(国語学)単位取得満期退学(韓国)漢陽大学大学院日本語日本文学科博士課程(日・韓対照言語学)修了ソウル大学言語学科客員研究教授(文学博士)。(韓国)翰林大学日本学科教授、翰林国際大学院大学日本学科長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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