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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
苗穂・本町 | 3413126420 | 596/ｱ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001464792 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
光るサラダ サラダ上手になるための26のヒント |
| 書名ヨミ |
ヒカル サラダ |
| 著者名 |
有元 葉子／著
|
| 著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-579-21359-7 |
| 内容紹介 |
サラダには、野菜の扱い方や調味料のまぶし方にも大事なルールがある。「果物は赤唐辛子+塩でサラダになる」「ポテトサラダはシンプルに」など、サラダ上手になるための26のヒントをレシピとともに紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家。基本を大切にしながら自由な発想とセンスのよさで、おいしく美しくヘルシーな料理を提案。キッチン道具「ラバーゼ」のプロデュースを務め使う側からの視点でもの作りにも取り組む。 |
| 件名 |
サラダ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
微分積分が苦手なあなたへ…。難しい数式はでてきません。視線を隣の図に移すと、いままで読んだ内容がイメージ化され、頭に焼き付けられます。才能なんていりません。次の３つを実行すれば、だれでも数学を楽しめることができます。（１）数学の能力を遺伝子のせいにしない。（２）完璧主義を捨てる。（３）難しい箇所を楽しんで考え続ける。さあ、微分積分の世界へでかけましょう。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 変化と総和、どちらが好き？
第２章 微分で物事の変化をとらえる
第３章 積分の入口は原始関数と面積
第４章 二重人格な直流モータは、微分器で積分器？
第５章 「微分」でできること
第６章 「積分」でできること
第７章 動くものは、微分方程式になる
第８章 来てしまった周波数の世界、そして… |
| (他の紹介)著者紹介 |
内田 麟太郎
１９４１年、福岡県生まれ。『さかさまライオン』（長新太・絵、童心社）で絵本にっぽん賞、『うそつきのつき』（文渓堂）で小学館児童出版文化賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高畠 純
１９４８年、名古屋生まれ。絵本『だれのじてんしゃ』（フレーベル館）でボローニャ国際児童図書展グラフィック賞受賞。『オー、スッパ』（越野民雄・文、講談社）で日本絵本賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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