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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181129545 | 465/サ/ | 1階図書室 | 51B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4013355815 | 465/サ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
ちえりあ | 7900297818 | 465/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001774543 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「腐る」というすごい科学 SUPERサイエンス |
| 書名ヨミ |
クサル ト イウ スゴイ カガク |
| 著者名 |
齋藤 勝裕/著
|
| 著者名ヨミ |
サイトウ カツヒロ |
| 出版者 |
シーアンドアール研究所
|
| 出版年月 |
2023.6 |
| ページ数 |
231p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
465
|
| 分類記号 |
465
|
| ISBN |
4-86354-419-2 |
| 内容紹介 |
食物の「発酵」「腐敗」は微生物で決まる! 微生物が食物を改良する作用をはじめ、発酵の仕組み、微生物が生み出すエネルギー、バイオ医薬品の開発など微生物の持つ可能性について解説する。 |
| 著者紹介 |
名古屋工業大学名誉教授、愛知学院大学客員教授。専門は有機化学から物理化学にわたり、研究テーマは有機不安定中間体、環状付加反応、有機光化学など。著書に「量子化学の世界」など。 |
| 件名 |
微生物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
法社会学の到達点から「日本法システム」論を構築する。 |
| (他の紹介)目次 |
法システムと法過程 法文化 紛争 法使用 紛争処理 法律家 法役務 裁判制度 民事裁判 刑事司法と規制 法と社会変動 |
| (他の紹介)著者紹介 |
六本 佳平 1939年神戸市生まれ。1963年東京大学法学部第3類卒業。1965‐67年米国カリフォルニア大学バークレー社会学部大学院博士課程に留学。1970年東京大学大学院法学政治学研究科博士課程修了(法学博士)。1970年東京大学法学部助教授(法社会学講座担当)。1978年同教授。1999年同定年退職、東京大学名誉教授。1996‐1999年日本法社会学会理事長。1999年放送大学専任教授。2004年同特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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