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書名

アー・ユー・テディ?　　　PHP文芸文庫　　

著者名 加藤 実秋／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213203899913/ｶ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000335890
書誌種別 図書
書名 アー・ユー・テディ?　　　PHP文芸文庫　　
書名ヨミ アー ユー テディ　
著者名 加藤 実秋／著
著者名ヨミ カトウ ミアキ
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.10
ページ数 348p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-569-67553-4
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカのカリフォルニアを中心に生産されているブドウ「ジンファンデル」からは、甘口のホワイト・ジンファンデルから本格的な赤ワインまでさまざまなワインが作られ、ファンの熱烈な支持を集めている。ヨーロッパからもたらされたブドウが、どのようにしてカリフォルニアに根づき、アメリカを代表する品種「ジンファンデル」となったのか、またアメリカ人とワインとのかかわりの歴史など、ワインの国アメリカの姿を紹介する。
(他の紹介)目次 第１章　ジンファンデルってなに？（ジンファンデルの愛好家たち
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誰もがアルコールから離れていったか？　ほか）
第３章　アメリカンワインの確立（カリフォルニアワインの発展と成熟
品種の保存と進化の試み
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内容細目表

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