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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181114786 | 588.5/カ/ | 1階図書室 | 50A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310652472 | 588.5/カ/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001795161 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
黄酒入門 紹興酒をはじめ中国地酒を約120種 製法・味の特徴・ペアリングまで |
| 書名ヨミ |
ファンジョウ ニュウモン |
| 著者名 |
門倉 郷史/著
|
| 著者名ヨミ |
カドクラ サトシ |
| 著者名 |
今井 亮/料理協力 |
| 著者名ヨミ |
イマイ リョウ |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2023.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.53
|
| 分類記号 |
588.53
|
| ISBN |
4-416-62331-2 |
| 内容紹介 |
中国各地で造られている穀物醸造酒全般を指し、中国最古の酒ともいわれる「黄酒」。その製造法やテイスティング法、楽しみ方のほか、日本で流通する黄酒、中国本土の注目黄酒など、黄酒の奥深い世界を紹介する。 |
| 著者紹介 |
神奈川県相模原市出身。中国酒探究家。黄酒専門店「酒中旨仙」責任者等を務めた。フリーで黄酒の啓蒙活動を行なう他、WEBサイト『八-ba-』で情報を発信。 |
| 件名 |
酒 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
かわいくて仕事もできて恋愛経験もそれなりに。でもなぜか結婚できない。そんなあなたには原因があった!脱「負け犬」のためのファイナルアンサー。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「かわいげ」の必須項目 第2章 結婚へのカギを手に入れる 第3章 無意識の自分の本音を探ろう 第4章 マザコン男とファザコン娘の氾濫 第5章 自分で自分の幸福をはばむ 第6章 結婚を遠ざける親との関係 第7章 恋人の前で絶対してはいけない10のタブー 第8章 結婚力をみがく秘密兵器 |
| (他の紹介)著者紹介 |
岩月 謙司 香川大学教育学部教授。専攻は、動物行動生理学・人間行動学(対人関係論)。1955年、山形県生まれ。早稲田大学を卒業後、筑波大学大学院博士課程生物科学研究修了。理学博士。テキサス工科大学、日本石油株式会社中央技術研究所を経て、現職。東洋経済新報社主催の第8回高橋亀吉賞を受賞。「思い残し症候群」「家庭内ストックホルム・シンドローム」「過飲症(ペットボトル症候群)」などの新説をテレビ、ラジオ、新聞、書籍などで紹介し、広く注目を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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