蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
幸せメロンパン起業 キッチンカーで20年売れ続ける秘密
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| 著者名 |
阪田 紫帆里/著
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| 出版者 |
信長出版
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| 出版年月 |
2023.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4013433646 | 673/サ/ | 特設展示8 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310627037 | 673.97/サ/ | 2階図書室 | 507 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001741047 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
幸せメロンパン起業 キッチンカーで20年売れ続ける秘密 |
| 書名ヨミ |
シアワセ メロンパン キギョウ |
| 著者名 |
阪田 紫帆里/著
|
| 著者名ヨミ |
サカタ シホリ |
| 出版者 |
信長出版
|
| 出版年月 |
2023.1 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.97
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| 分類記号 |
673.97
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| ISBN |
4-8014-8106-0 |
| 内容紹介 |
これからの時代に生き残っていけるキッチンカーとは。キッチンカーを運営し続けるには、何をどうすればいいのか。20年売れ続けている「幸せのメロンパン」を舞台に具体的に解説する。 |
| 著者紹介 |
株式会社エイト代表取締役。キッチンカー「幸せのメロンパンHAPPyHAPPy」を立ち上げる。 |
| 件名 |
屋台(料理) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人の心は「空白の石版」であり、すべては環境によって書き込まれる。これは、二〇世紀の人文・社会系科学の公式理論であり、反対意見は差別や不平等につながるとして、今なおタブー視される。世界的な認知科学者が、人の心や行動の基礎には生得的なものがあることを最新科学で明かし、人間の本性をめぐる科学が、道徳的・感情的・政治的にいかにゆがめられているかを探究する。米国で大反響のベストセラー、待望の翻訳。 |
| (他の紹介)目次 |
1 三つの公式理論―ブランク・スレート、高貴な野蛮人、機械のなかの幽霊(心は「空白の石版」か ブランク・スレート、アカデミズムを乗っ取る ゆらぐ公式理論 文化と科学を結びつける ブランク・スレートの最後の抵抗) 2 知の欺瞞―科学から顔をそむける知識人たち(不当な政治的攻撃 すべては詭弁だった―「三位一体」信仰を検討する) |
内容細目表
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