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書名

りえさんの365日のお漬け物　ほぼ2ステップ!　　　　

著者名 大島 りえ／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 南区民6113225020596/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001660793
書誌種別 図書
書名 りえさんの365日のお漬け物　ほぼ2ステップ!　　　　
書名ヨミ リエ サン ノ サンビャクロクジュウゴニチ ノ オツケモノ　
著者名 大島 りえ／著
著者名ヨミ オオシマ リエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.4
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-07-450453-4
内容紹介 セロリのぬか漬け、きゅうりのしょうゆ漬け、大根の和風ピクルスなど、ほったらかしでおいしくなる季節の野菜を使ったお漬物レシピ67品を紹介します。アレンジ漬けなども掲載。旬な野菜がひと目でわかるカレンダー付き。
著者紹介 北杜食品株式会社取締役、フードコーディネーター、上級麴士、発酵マイスター、野菜ソムリエ。
件名 漬物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、禅学の泰斗として名高い著者が外国人向けに英文で執筆した書を、日本人のために自ら邦訳したものである。禅は虚無主義か、単なる神秘主義か、無宗教か等々、不案内な者が抱きやすい禅への誤解を解き、禅の真実の姿を指し示している。併せて、禅の真理へ導くために用いられる公案や、禅堂における修行者の実際にも言及した、禅初学者必読の書。
(他の紹介)目次 緒論
禅とは何か
禅は虚無主義か
非論理的なる禅
大肯定の禅
実際的の禅
悟り―新見地の獲得
公案
禅堂と僧侶の生活
(他の紹介)著者紹介 鈴木 大拙
　１８７０年、金沢市生まれ。本名貞太郎。東京帝大文科大学哲学科選科修了。学習院教授、大谷大教授。日本学士院会員。文化勲章受賞、朝日文化賞、タゴール生誕百年賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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