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書名

毎日使える!昔ながらのおかず100　　　別冊すてきな奥さん　　

著者名 重信 初江／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113072143596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 厚別西8213149084596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000698528
書誌種別 図書
書名 毎日使える!昔ながらのおかず100　　　別冊すてきな奥さん　　
書名ヨミ マイニチ ツカエル ムカシナガラ ノ オカズ ヒャク　
著者名 重信 初江／著
著者名ヨミ シゲノブ ハツエ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2013.8
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-391-63463-1
内容紹介 ぎょうざやカレーライス、マカロニサラダといった今も昔も変わらず日本の食卓にあがる料理のレシピを紹介。ごはんの炊き方や野菜の切り方といった調理の基本や、メニュー名の由来、地方別の材料の違いなど豆知識も満載。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 １７〜１８世紀のユーラシアには、いくつかの帝国や大国が並び立っていました。それらの中から、日本、清、サファヴィー朝、オスマン帝国、オーストリア、プロイセン、イングランドとスペインを取り上げ、各国の動向とこれらの国々の間での協力と対立の様相、更には戦いとその結末を描きます。各国を率いた個性的な君主たちの姿を追いながら、彼／彼女たちの喜びや悲しみ、迷いと決断を追体験してみましょう。
(他の紹介)目次 第１章　オスマン帝国とムスリム諸王朝（オスマン帝国の誕生と拡大
スレイマン一世と帝国の隆盛
栄えるサファヴィー朝
インドの覇者ムガル帝国）
第２章　ヨーロッパを巻き込む三十年戦争（スペイン黄金時代とフェリペ二世
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カトリック対プロテスタント
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