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書誌情報

書名

カトリック教会情報ハンドブック  2020   

著者名 カトリック中央協議会出版部/編集
出版者 カトリック中央協議会
出版年月 2019.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180557217R198.2/カ/20書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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料理 納豆 やまのいも

書誌詳細

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タイトルコード 1008001430028
書誌種別 図書
書名 カトリック教会情報ハンドブック  2020   
書名ヨミ カトリック キョウカイ ジョウホウ ハンドブック 
著者名 カトリック中央協議会出版部/編集
著者名ヨミ カトリック チュウオウ キョウギカイ シュッパンブ
出版者 カトリック中央協議会
出版年月 2019.11
ページ数 351p
大きさ 19cm
分類記号 198.25
分類記号 198.25
ISBN 4-87750-571-4
内容紹介 「わたしはあなたに賛美をささげます〜「教会の祈り」に親しむために〜」を特集。ほか、国内カトリック関連施設住所録、2020年教会暦、2019年教皇メッセージ集等を収録。
件名 カトリック教-日本、キリスト教-教会-名簿
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 納豆・山イモ・オクラ・モロヘイヤ…など、体にいいねばねば食材。毎日食べられる、豊富なバリエーション。
(他の紹介)目次 第1章 納豆(納豆のねばねばパワー
かけ納豆の極意
組み合わせ自由自在 ほか)
第2章 山イモ(山イモのねばねばパワー
山イモの極意
山イモ人気メニュー ほか)
第3章 おいしいねばねば(ねばねばパワー大集合
オクラおすすめメニュー
モロヘイヤおすすめメニュー ほか)
(他の紹介)著者紹介 福田 芳子
 調理師専門学校助手として勤務の後、食品コンサルティング会社で食品メーカーの商品開発、メニュー開発などを手がける。多くのシェフから学んだ技術とセンスを生かし、フードプランナーとして高い評価を得ている。料理教室を開くほか、服部栄養専門学校でフードビジネス論の講座を担当。ホームヘルパーのための料理指導の講師も務める。基本や作りやすさをたいせつにしたうえで食のマンネリを打ち破る、パワフルなメニューにファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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