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書名

満洲国と日中戦争の真実　　　PHP新書　　

著者名 歴史街道編集部／編
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013051999222/ﾏ/新書1一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001654389
書誌種別 図書
書名 満洲国と日中戦争の真実　　　PHP新書　　
書名ヨミ マンシュウコク ト ニッチュウ センソウ ノ シンジツ　
著者名 歴史街道編集部／編
著者名ヨミ レキシ カイドウ ヘンシュウブ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.3
ページ数 212p
大きさ 18cm
分類記号 222.5
分類記号 222.5
ISBN 4-569-85148-8
内容紹介 「満洲国」建国から90年。満洲国という国家に日本人は何を託したか。石原莞爾、岸信介らは歴史をどう動かしたか。『歴史街道』掲載の著名な研究者や作家による論考を選りすぐり、日中両国の衝突の歴史とその構図に迫る。
件名 満州-歴史(1932〜1945)、日中戦争(1937〜1945)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 納豆・山イモ・オクラ・モロヘイヤ…など、体にいいねばねば食材。毎日食べられる、豊富なバリエーション。
(他の紹介)目次 第１章　納豆（納豆のねばねばパワー
かけ納豆の極意
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第２章　山イモ（山イモのねばねばパワー
山イモの極意
山イモ人気メニュー　ほか）
第３章　おいしいねばねば（ねばねばパワー大集合
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(他の紹介)著者紹介 福田 芳子
　調理師専門学校助手として勤務の後、食品コンサルティング会社で食品メーカーの商品開発、メニュー開発などを手がける。多くのシェフから学んだ技術とセンスを生かし、フードプランナーとして高い評価を得ている。料理教室を開くほか、服部栄養専門学校でフードビジネス論の講座を担当。ホームヘルパーのための料理指導の講師も務める。基本や作りやすさをたいせつにしたうえで食のマンネリを打ち破る、パワフルなメニューにファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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