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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

たぬきのいとぐるま   ひかりのくに傑作絵本集  

著者名 松岡 節/文   狩野 富貴子/絵
出版者 ひかりのくに
出版年月 2003.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012390409J/タ/絵本25絵本一般貸出在庫   ○
2 新琴似新川2210769697J/タ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
3 苗穂・本町3410264182J/タ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×

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料理 納豆 やまのいも

書誌詳細

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タイトルコード 1006300030191
書誌種別 図書
書名 たぬきのいとぐるま   ひかりのくに傑作絵本集  
書名ヨミ タヌキ ノ イトグルマ 
著者名 松岡 節/文
著者名ヨミ マツオカ セツ
著者名 狩野 富貴子/絵
著者名ヨミ カリノ フキコ
出版者 ひかりのくに
出版年月 2003.5
ページ数 31p
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-564-00686-X
内容紹介 わなにかかった狸を助けたおかみさん。おかみさんが、糸車を回すのをいつも見ていた狸は、夫婦が冬に山を下りた間に1年分の糸を紡いであげます。心温まるやさしいお話。『おはなしひかりのくに』掲載を再編集。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 納豆・山イモ・オクラ・モロヘイヤ…など、体にいいねばねば食材。毎日食べられる、豊富なバリエーション。
(他の紹介)目次 第1章 納豆(納豆のねばねばパワー
かけ納豆の極意
組み合わせ自由自在 ほか)
第2章 山イモ(山イモのねばねばパワー
山イモの極意
山イモ人気メニュー ほか)
第3章 おいしいねばねば(ねばねばパワー大集合
オクラおすすめメニュー
モロヘイヤおすすめメニュー ほか)
(他の紹介)著者紹介 福田 芳子
 調理師専門学校助手として勤務の後、食品コンサルティング会社で食品メーカーの商品開発、メニュー開発などを手がける。多くのシェフから学んだ技術とセンスを生かし、フードプランナーとして高い評価を得ている。料理教室を開くほか、服部栄養専門学校でフードビジネス論の講座を担当。ホームヘルパーのための料理指導の講師も務める。基本や作りやすさをたいせつにしたうえで食のマンネリを打ち破る、パワフルなメニューにファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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