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書名

夢幻の動物事典　魔法の生きものか、それとも悪魔か　　ひみつの本棚シリーズ　　

著者名 ドゥニーズ・クロール=テルツァーギ／編 　 [いぶき けい／訳]
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181331273R388/ﾑ/２階図書室126A参考資料貸出禁止在庫　  ×
2 新琴似2013333790388/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001873690
書誌種別 図書
書名 夢幻の動物事典　魔法の生きものか、それとも悪魔か　　ひみつの本棚シリーズ　　
書名ヨミ ムゲン ノ ドウブツ ジテン　
著者名 ドゥニーズ・クロール=テルツァーギ／編
著者名ヨミ ドゥニーズ クロール テルツァーギ
著者名 [いぶき けい／訳]
著者名ヨミ イブキ ケイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2024.7
ページ数 137p
大きさ 18cm
分類記号 388
分類記号 388
ISBN 4-7661-3928-0
内容紹介 蜘蛛、猫、カラス、竜…。実在するものも、しないものも、現実と幻想の世界が複雑に交錯する動物たちの世界を案内。不思議な伝説や驚くようなエピソード、試してはいけない秘密のレシピなどをクラシカルなイラストと共に紹介。
著者紹介 作家、アーティスト。本を書き、絵画、コラージュ、リトグラフなどの複数のメディアを駆使して創作活動を展開。
件名 伝説、民間信仰、動物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 納豆・山イモ・オクラ・モロヘイヤ…など、体にいいねばねば食材。毎日食べられる、豊富なバリエーション。
(他の紹介)目次 第１章　納豆（納豆のねばねばパワー
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第２章　山イモ（山イモのねばねばパワー
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第３章　おいしいねばねば（ねばねばパワー大集合
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(他の紹介)著者紹介 福田 芳子
　調理師専門学校助手として勤務の後、食品コンサルティング会社で食品メーカーの商品開発、メニュー開発などを手がける。多くのシェフから学んだ技術とセンスを生かし、フードプランナーとして高い評価を得ている。料理教室を開くほか、服部栄養専門学校でフードビジネス論の講座を担当。ホームヘルパーのための料理指導の講師も務める。基本や作りやすさをたいせつにしたうえで食のマンネリを打ち破る、パワフルなメニューにファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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