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書名

沖縄ベストスポット　　[2019]　まっぷるマガジン　　

出版者 昭文社
出版年月 2019.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312041730291/ﾏ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001378783
書誌種別 図書
書名 沖縄ベストスポット　　[2019]　まっぷるマガジン　　
書名ヨミ オキナワ ベスト スポット　
出版者 昭文社
出版年月 2019.6
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 291.99
分類記号 291.99
ISBN 4-398-28840-0
内容紹介 初めての沖縄旅行におすすめの2泊3日のベストプランを紹介するほか、エリア別情報も満載。取り外せる2大付録、電子書籍をダウンロードできるQRコード付き。データ:2019年2〜3月現在。mini版も同時刊行。
件名 沖縄県-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 納豆・山イモ・オクラ・モロヘイヤ…など、体にいいねばねば食材。毎日食べられる、豊富なバリエーション。
(他の紹介)目次 第１章　納豆（納豆のねばねばパワー
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第３章　おいしいねばねば（ねばねばパワー大集合
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(他の紹介)著者紹介 福田 芳子
　調理師専門学校助手として勤務の後、食品コンサルティング会社で食品メーカーの商品開発、メニュー開発などを手がける。多くのシェフから学んだ技術とセンスを生かし、フードプランナーとして高い評価を得ている。料理教室を開くほか、服部栄養専門学校でフードビジネス論の講座を担当。ホームヘルパーのための料理指導の講師も務める。基本や作りやすさをたいせつにしたうえで食のマンネリを打ち破る、パワフルなメニューにファンが多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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