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書誌情報

書名

国債統計年報  平成8年度   

著者名 大蔵省理財局/編
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1998.3


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1 中央図書館0111618484R347/コ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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大蔵省理財局
1998
347.21 347.21
国債-統計

書誌詳細

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タイトルコード 1001001072082
書誌種別 図書
書名 国債統計年報  平成8年度   
書名ヨミ コクサイ トウケイ ネンポウ 
著者名 大蔵省理財局/編
著者名ヨミ オオクラショウ リザイキョク
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1998.3
ページ数 219p
大きさ 26cm
分類記号 347.21
分類記号 347.21
ISBN 4-17-190371-8
件名 国債-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人類が最初に食べたのは、動物が避けた苦味の強い野草。サラダ菜は早くも古代エジプトで栽培されていた。海辺生まれのキャベツは、日差しや乾燥に耐えるために葉が厚い。橙色のニンジンが登場するのは十八世紀。トマトは最初、毒草扱い…野菜たちはどこで生まれ、どのようにして世界各地に広まり、生食されるようになったのか。サラダ野菜の歴史を辿る。
(他の紹介)目次 第1章 自然史としての植物史
第2章 サラダとは
第3章 どんな植物でもサラダになるのか
第4章 キク科のサラダ植物
第5章 セリ科のサラダ植物
第6章 アブラナ科のサラダ植物
第7章 ウリ科のサラダ植物
第8章 ユリ科のサラダ植物
第9章 ナス科のサラダ植物
第10章 その他のサラダ植物


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