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書名

ウツボカズラの甘い息　　　　　

著者名 柚月 裕子／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 栄3312029956913/ﾕ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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タイトルコード 1008000941631
書誌種別 図書
書名 ウツボカズラの甘い息　　　　　
書名ヨミ ウツボカズラ ノ アマイ イキ　
著者名 柚月 裕子／著
著者名ヨミ ユズキ ユウコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.5
ページ数 461p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-344-02771-8
内容紹介 殺人と巨額詐欺。交錯する2つの事件はやがて、人の狂気を炙り出す…。日常生活の危うさ、人間の心の脆さを、圧倒的なリアリティーで描くミステリー長篇。『パピルス』掲載に加筆し書籍化。
著者紹介 1968年岩手県生まれ。「臨床真理」で第7回「このミステリーがすごい!」大賞を受賞しデビュー。「検事の本懐」で第15回大藪春彦賞を受賞。他の著書に「朽ちないサクラ」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “食材の組み合わせ”を変えるだけで「うま味」たっぷりの料理に！
(他の紹介)目次 第１章　なぜ、いま世界が「うま味」に注目しているのか
第２章　いつもの料理がもっとおいしくなる「うま味の相乗効果」とは
第３章　相乗効果で「うま味」が倍増する“うま味食材”オススメの組み合わせ
第４章　覚えておけば料理名人になれる“うま味食材”究極の組み合わせ
第５章　定番料理がグンとおいしくなるプラスの“うま味食材”
第６章　おいしいだけじゃない！「うま味」に隠された驚きの健康効果


内容細目表

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