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書名

修道院の食卓　心と体においしい秘伝レシピ52　　修道院ライブラリー　　

著者名 ガブリエラ・ヘルペル／著 　 ペーター・ゼーヴァルト／編 　 島田 道子／訳
出版者 創元社
出版年月 2010.7

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1 中央図書館0118327311198.2/ﾍ/１階図書室33A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013227331198/ﾍ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 元町3012615393198/ﾍ/図書室2A一般図書一般貸出在庫　  ○
4 東札幌4012741056198/ﾍ/図書室3一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西岡5012745260198/ﾍ/図書室2一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000304515
書誌種別 図書
書名 修道院の食卓　心と体においしい秘伝レシピ52　　修道院ライブラリー　　
書名ヨミ シュウドウイン ノ ショクタク　
著者名 ガブリエラ・ヘルペル／著
著者名ヨミ ガブリエラ ヘルペル
著者名 ペーター・ゼーヴァルト／編
著者名ヨミ ペーター ゼーヴァルト
著者名 島田 道子／訳
著者名ヨミ シマダ ミチコ
出版者 創元社
出版年月 2010.7
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 198.25
分類記号 198.25
ISBN 4-422-14388-0
内容紹介 ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
著者紹介 1959年生まれ フリージャーナリスト。雑誌『テンポ』および『南ドイツ新聞』の編集者としても活躍した。
件名 修道院、食生活、料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸時代、お釈迦さまの正しい仏教を、命がけで守りぬいた日本人がいた。その人の名は、慈雲尊者。釈尊の根本仏教「正法」をかかげ、質素な衣を身にまとい、庶民にやさしく『十善法語』を語った聖僧の、生涯や教えのすべて！名筆家として知られる尊者の墨蹟も、口絵写真で紹介。
(他の紹介)目次 第１部　慈雲尊者を知るために（慈雲尊者の生涯
慈雲尊者の書芸術）
第２部　慈雲尊者と仏教（慈雲尊者と密教マンダラ
慈雲尊者の正法律
『十善法語』信解の記　ほか）
第３部　慈雲尊者を想う（空海から慈雲尊者へ）
(他の紹介)著者紹介 上山 春平
　京都大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岡村 圭真
　徳島・源久寺住職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
木南 卓一
　帝塚山大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
久馬 慧忠
　愛知・成福寺住職／袈裟研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小松 庸祐
　大阪・大本山法楽寺住職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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