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書誌情報

書名

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ 美味しいレシピ500 上   

著者名 ダグラス・マクニッシュ/著   富永 暁子/監訳   大森 敦子/訳
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180843807596.3/マ/11階図書室50B一般図書一般貸出在庫  

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2003
757.8 757.8
室内装飾 色彩

書誌詳細

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タイトルコード 1008001586105
書誌種別 図書
書名 毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ 美味しいレシピ500 上   
書名ヨミ マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ 
著者名 ダグラス・マクニッシュ/著
著者名ヨミ ダグラス マクニッシュ
著者名 富永 暁子/監訳
著者名ヨミ トミナガ アキコ
著者名 大森 敦子/訳
著者名ヨミ オオモリ アツコ
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2021.6
ページ数 286p 図版16p
大きさ 25cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-315-52386-7
内容紹介 美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。上は、朝食、ジュース、スムージー、植物性ミルク、前菜、ソース、バター、スプレッド、スナックと副菜、豆類と穀類、パスタと麵類を収録。
著者紹介 オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 住まいの配色を迷わずすぐに選べる、室内装飾の必携書。詳細な手描きのカラーパレットで、自宅のインテリアに色をつけたときのイメージが確実にわかる。顔料や塗料の配合レシピつきで、選んだ色彩を再現できる。裏表紙の内側に、1つ1つのカラーパレットを見るための切り取り式マスクつき。
(他の紹介)目次 目のトレーニング
シンプルカラーとコンプレックスカラー
コントラストをつける
色の組み合わせ
テーマの選択
テーマ(シンプルカラー
コンプレックスカラー)
配合レシピ
(他の紹介)著者紹介 スローン,アニー
 世界的に評価の高い室内彩色の専門家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中谷 友紀子
 1970年生まれ。京都大学法学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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