蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book
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| 著者名 |
庄司 いずみ/著
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| 出版者 |
光文社
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| 出版年月 |
2020.7 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310469497 | 596.37/シ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001498315 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book |
| 書名ヨミ |
ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック |
| 著者名 |
庄司 いずみ/著
|
| 著者名ヨミ |
ショウジ イズミ |
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2020.7 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.37
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| 分類記号 |
596.37
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| ISBN |
4-334-95182-5 |
| 内容紹介 |
初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。 |
| 著者紹介 |
野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。 |
| 件名 |
料理-野菜、菜食 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
「東遊日記」について 李圭『東行日記』 何如璋『使東述略』 李筱圃『日本紀游』 王之春『談瀛録』 王詠霓『道西斎日記』 李春生『東遊六十四日随筆』 章宗祥『日本遊学指南』 胡玉縉『甲辰東游日記』 黄尊三『日本留学日記』 黄慶澄『東游日記』 丁鴻臣『四川派赴東瀛游歴閲操日記』 河北省派遣教育視察団『考察教育日記』 日清戦争が清国人心に及ぼした影響について 「東遊日記」と私 |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 三郎 1912年山形県生まれ。東京帝国大学文学部国史学科卒業。北京日本近代科学図書館勤務後、旧制山形高等学校、山形大学、国士舘大学の教授を歴任。現在、山形大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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