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書名

植物成分と抽出法の化学　ビジュアルガイド　　　　

著者名 長島 司／著
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2018.1

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1 図書情報館1310190200499.8/ﾅ/２階図書室WORK-440一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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書誌種別 図書
書名 植物成分と抽出法の化学　ビジュアルガイド　　　　
書名ヨミ ショクブツ セイブン ト チュウシュツホウ ノ カガク　
著者名 長島 司／著
著者名ヨミ ナガシマ ツカサ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2018.1
ページ数 157p
大きさ 21cm
分類記号 499.87
分類記号 499.87
ISBN 4-89479-296-8
内容紹介 ハーブなどに含まれる各種植物成分が生成する経路や、その化学成分について、感覚的にやさしく学べるようカラーイラストを多用して解説。さらに、植物ごとに、目的の有効成分を抽出するための適性溶媒の選択法も掲載する。
著者紹介 明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻卒業。高砂香料を経て、セダーファーム代表。アロマ環境協会認定インストラクター。日本園芸協会認定ハーブコーディネーター。
件名 ハーブ、薬化学、植物化学
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 「東遊日記」について
李圭『東行日記』
何如璋『使東述略』
李筱圃『日本紀游』
王之春『談瀛録』
王詠霓『道西斎日記』
李春生『東遊六十四日随筆』
章宗祥『日本遊学指南』
胡玉縉『甲辰東游日記』
黄尊三『日本留学日記』
黄慶澄『東游日記』
丁鴻臣『四川派赴東瀛游歴閲操日記』
河北省派遣教育視察団『考察教育日記』
日清戦争が清国人心に及ぼした影響について
「東遊日記」と私
(他の紹介)著者紹介 佐藤 三郎
　１９１２年山形県生まれ。東京帝国大学文学部国史学科卒業。北京日本近代科学図書館勤務後、旧制山形高等学校、山形大学、国士舘大学の教授を歴任。現在、山形大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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