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書誌情報

書名

「ふつうの家族」にさようなら     

著者名 山口 真由/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013167015367/ヤ/図書室03a一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東区民3112692441367/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 3312008166367/ヤ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310499973367.3/ヤ/2階図書室LIFE-213一般図書貸出禁止在庫   ×

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前嶋 信次 加藤 九祚
1993
222.8 222.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001562056
書誌種別 図書
書名 「ふつうの家族」にさようなら     
書名ヨミ フツウ ノ カゾク ニ サヨウナラ 
著者名 山口 真由/著
著者名ヨミ ヤマグチ マユ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2021.2
ページ数 229p
大きさ 19cm
分類記号 367.3
分類記号 367.3
ISBN 4-04-109954-4
内容紹介 ふつうの家族ってなんなんだ? そもそも家族ってなんなんだ?ふつうの家族なる価値に寄っかかってきた安易な自分にさようなら。代わりに「ふつうの家族解体新書」を試みよう-。家族法研究者が、家族の本質を明かす。
著者紹介 1983年北海道生まれ。東京大学大学院法学政治学研究科博士課程修了。信州大学特任准教授・ニューヨーク州弁護士。著書に「いいエリート、わるいエリート」など。
件名 家族
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の風土と食文化の中で、すしネタとしての魚、貝、エビなどがどのように利用されてきたか。自然環境のなかでどのように進化し、適応し、生活しているか。海外にまで素材を求め過熱する「すし文化」の今と、自然環境と生物の多様性の大切さを見る。ネタとしての魚貝・甲殻類の自然史と薀蓄を語るユニークな特別講座。
(他の紹介)目次 第1章 鮨は原始食―鮨の文化と自然の多様性(熟鮨から江戸前鮨へ
植物が生産する炭水化物に支えられた生態系
鮨に欠かせない植物
その他の植物と鮨
鮨を永続させるために)
第2章 魚類1(スシネタの魚たち
鮨の歴史と二つの系統
淡水魚のスシネタ
赤身のスシネタ)
第3章 魚類2(代表的な海のスシネタ五種類
スシネタと環境の変化)
第4章 甲殻類―および棘皮動物・原索動物(エビとカニは甲殻類
甲殻類のスシネタ
棘皮動物のスシネタ原索動物のスシネタ)
第5章 貝類(貝は、貝殻を持つ軟体動物
枯渇する国内産の貝)


内容細目表

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