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書誌情報

書名

アルツハイマー病になった母がみた世界 ことすべて叶うこととは思わねど    

著者名 齋藤 正彦/著
出版者 岩波書店
出版年月 2022.11


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1 中央図書館0181038621N493.7/サ/1階図書室52B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 南区民6113270281493/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 拓北・あい2312076421493/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 新発寒9213136832493/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001735319
書誌種別 図書
書名 アルツハイマー病になった母がみた世界 ことすべて叶うこととは思わねど    
書名ヨミ アルツハイマービョウ ニ ナッタ ハハ ガ ミタ セカイ 
著者名 齋藤 正彦/著
著者名ヨミ サイトウ マサヒコ
出版者 岩波書店
出版年月 2022.11
ページ数 14,240p
大きさ 19cm
分類記号 493.758
分類記号 493.758
ISBN 4-00-061565-5
内容紹介 認知症と診断された高齢者は、徐々に起こる認知機能の低下とそれにより生じる生活の困難を、どのように感じ、対応するのか。認知症の専門医である息子が、アルツハイマー病と診断された母のおよそ20年間の日記から探る。
著者紹介 東京大学医学部卒業。都立松沢病院名誉院長。医学博士、精神保健指定医。主な研究テーマは老年期認知症の医療・介護など。著書に「都立松沢病院の挑戦」「親の「ぼけ」に気づいたら」など。
件名 アルツハイマー病-闘病記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本の風土と食文化の中で、すしネタとしての魚、貝、エビなどがどのように利用されてきたか。自然環境のなかでどのように進化し、適応し、生活しているか。海外にまで素材を求め過熱する「すし文化」の今と、自然環境と生物の多様性の大切さを見る。ネタとしての魚貝・甲殻類の自然史と薀蓄を語るユニークな特別講座。
(他の紹介)目次 第1章 鮨は原始食―鮨の文化と自然の多様性(熟鮨から江戸前鮨へ
植物が生産する炭水化物に支えられた生態系
鮨に欠かせない植物
その他の植物と鮨
鮨を永続させるために)
第2章 魚類1(スシネタの魚たち
鮨の歴史と二つの系統
淡水魚のスシネタ
赤身のスシネタ)
第3章 魚類2(代表的な海のスシネタ五種類
スシネタと環境の変化)
第4章 甲殻類―および棘皮動物・原索動物(エビとカニは甲殻類
甲殻類のスシネタ
棘皮動物のスシネタ原索動物のスシネタ)
第5章 貝類(貝は、貝殻を持つ軟体動物
枯渇する国内産の貝)


内容細目表

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