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書誌情報

書名

ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書   図解即戦力  

著者名 吉田 雅也/著
出版者 技術評論社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310694607689.8/ヨ/2階図書室WORK-487一般図書貸出禁止在庫   ×

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2009
723.345 723.345

書誌詳細

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タイトルコード 1008001896144
書誌種別 図書
書名 ホテル業界のしくみとビジネスがこれ1冊でしっかりわかる教科書   図解即戦力  
書名ヨミ ホテル ギョウカイ ノ シクミ ト ビジネス ガ コレ イッサツ デ シッカリ ワカル キョウカショ 
著者名 吉田 雅也/著
著者名ヨミ ヨシダ マサヤ
出版者 技術評論社
出版年月 2024.11
ページ数 239p
大きさ 21cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-297-14482-1
内容紹介 ホテル業界の必須知識を、オールカラーで豊富な図表を交えわかりやすく解説。日本の観光の現状分析から、ホテル経営の基礎知識と経営課題、主要なホテルチェーンの概要、マーケティング手法やDXまでを取り上げる。
著者紹介 青山学院大学大学院国際マネジメント研究科国際マネジメント専攻修了。淑徳大学経営学部観光経営学科教授。
件名 旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本人は何に誘われて外国に行ったのか、外国の情報をどう得たのか。詳細年表付き。
(他の紹介)目次 第1章 映画と海外旅行
第2章 音楽にみる海外
第3章 放送と海外旅行
第4章 雑誌・ガイドブックと海外旅行
第5章 旅行記・滞在記
第6章 若者、海を渡る
第7章 旅行用品の変遷
第8章 新婚旅行の変遷
第9章 海外買い物史
第10章 食と海外旅行
第11章 外国語と異文化学習
まとめ 日本人の海外旅行はどう変ったのか


内容細目表

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