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書名

米粉のシフォンケーキ　オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい　　　　

著者名 田中 可奈子／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001678188
書誌種別 図書
書名 米粉のシフォンケーキ　オイルなし、グルテンなしでからだにやさしい　　　　
書名ヨミ コメコ ノ シフォン ケーキ　
著者名 田中 可奈子／著
著者名ヨミ タナカ カナコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.5
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-07-451145-7
内容紹介 毎日食べても罪悪感なし! 油分を使わず、小麦粉のかわりに米粉を使った、からだにやさしいシフォンケーキの作り方を、詳しいプロセス写真とともに紹介します。アレンジスイーツの作り方なども掲載。
著者紹介 料理研究家。栄養士。食育指導士、国際薬膳食育師などの資格も所有。著書に「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」「ノンオイルだからおいしいお菓子」など。
件名 菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 めえこせんせいがいいました。「きょうのしゅくだいは…です」すると、みんなはいっせいに「えー、うそー、ほんと？」と、おおさわぎ。いったいどんなしゅくだいがでたのかな。
(他の紹介)著者紹介 宗正 美子
　長年学校現場で教員として活躍。その体験をふまえた作品「しゅくだい」が平成１４年度第３３回ＪＯＭＯ童話賞の佳作に選ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
いもと ようこ
　兵庫県生まれ。金沢美術工芸大学油絵科卒。『ねこの絵本』（講談社）『そばのはなさいたひ』（佼成出版社）で、ボローニャ国際児童図書展エルバ賞２年連続受賞。『いもとようこうたの絵本（１）』（講談社）で同展グラフィック賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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