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書誌情報

書名

スグに役立つ料理のイタリア語     

著者名 吉川 敏明/著   板倉 康子/著
出版者 柴田書店
出版年月 1994.7


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1 東札幌4012986537870/ヨ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
2 清田5512769752870/ヨ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1994
870 870
土木工学

書誌詳細

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タイトルコード 1001000824715
書誌種別 図書
書名 スグに役立つ料理のイタリア語     
書名ヨミ スグ ニ ヤクダツ リョウリ ノ イタリアゴ 
著者名 吉川 敏明/著
著者名ヨミ ヨシカワ トシアキ
著者名 板倉 康子/著
著者名ヨミ イタクラ ヤスコ
出版者 柴田書店
出版年月 1994.7
ページ数 280p
大きさ 19cm
分類記号 870
分類記号 870
ISBN 4-388-05736-3
内容紹介 日本の若者がイタリアに料理修業にでかけて出会うシーンを想定。料理人のために必要な単語を散りばめた実用的な会話構成。楽しく読みながら、基本的な料理の語学が学べる。
件名 イタリア語、料理(西洋)-イタリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 環境・安全・エネルギーのための基盤技術入門。1・2級土木施工管理技術検定試験副読本としても役に立つ!
(他の紹介)目次 生活の中の土木技術
いろいろな社会基盤施設
インフラをつくる材料
構造物の働く力
土と構造物
都市環境とまちづくり
河川と水の動き
水辺空間とアメニティ
上下水道と都市環境
都市の廃棄物
自然環境の保全
都市の緑化、屋上緑化、壁面緑化
防災への取り組みと技術
土木事業の情報収集と分析
建設産業と建設マネジメント
(他の紹介)著者紹介 五十畑 弘
 1947年東京生まれ。1971年日本大学生産工学部土木工学科卒業。博士(工学)、技術士、土木学会特別上級技術者。日本鋼管(株)で橋梁、鋼構造物の設計・開発に従事。JFEエンジニアリング(株)で主席兼空港プロジェクトマネジャー。2004年日本大学生産工学部教授。土木学会出版文化賞選考委員会委員長、土木学会土木史研究委員会副委員長、文化庁文化審議会専門委員、国交省首都国道/千葉国道総合評価委員、東京都文化財保護審議会委員ほか(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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