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書誌情報

書名

身近なものの進化図鑑  3  食料品 

著者名 スタジオダンク/作
出版者 汐文社
出版年月 2013.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119198687J50/ミ/3こどもの森7A児童書一般貸出在庫  
2 厚別8012819184J03/ミ/3図書室27児童書一般貸出在庫  

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2013
502 502

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000652672
書誌種別 図書
書名 身近なものの進化図鑑  3  食料品 
書名ヨミ ミジカ ナ モノ ノ シンカ ズカン 
著者名 スタジオダンク/作
著者名ヨミ スタジオ ダンク
出版者 汐文社
出版年月 2013.4
ページ数 39p
大きさ 27cm
分類記号 502
分類記号 502
ISBN 4-8113-8920-2
内容紹介 身近な「もの」が現在の姿になるまでの進化の過程を写真で追う。3は、日常の献立や外食、ファーストフードなど、食料品の歴史を紹介。「まめちしき」に、製品が登場した時代背景なども掲載する。
件名 技術-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 新しい「アジア経済史像」を描く初の成果。一国史的日本経済史と「東洋経済史」とを架橋し、陸のアジアから太平洋諸島を含む経済圏の密接な相互交通を描きだす意欲作。
(他の紹介)目次 海洋アジアのなかの日本
1 海洋アジア間競争(近世日本の銅輸出削減と朝鮮の銭荒―近世における潜在的アジア間競争
近世日本のラッコ皮輸出をめぐる国際競争 ほか)
2 アジア太平洋経済圏(多角的貿易決済網の変質とアジア経済
第一次大戦前の中国南部・東南アジア市場における通商情報網構築―香港における「領事報告」を中心に ほか)
3 日本の社会科学とアジア(山田盛太郎の中国農業分析
日中近代化と河上肇 ほか)
4 隣接領域からのコメント(アジア経済史の課題と方法
ラッフルズの日本像―国際システムの拡大との関連性を中心に ほか)


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