蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく 有元葉子の和の食材
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| 著者名 |
有元 葉子/著
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| 出版者 |
家の光協会
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| 出版年月 |
2017.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
旭山公園通 | 1213106659 | 596/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001220241 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
有元葉子 のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく 有元葉子の和の食材 |
| 書名ヨミ |
アリモト ヨウコ ノリ ワカメ ヒジキ コンブ モズク |
| 著者名 |
有元 葉子/著
|
| 著者名ヨミ |
アリモト ヨウコ |
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2017.12 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
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| 分類記号 |
596.3
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| ISBN |
4-259-56559-6 |
| 内容紹介 |
玄米のりチャーハン、わかめ卵炒め、ひじきのペペロンチーノ、昆布巻き、もずく粥…。基本の扱い方から、和食の定番、洋風料理まで、毎日の食卓で海藻を楽しむ知恵とレシピを紹介します。 |
| 著者紹介 |
料理教室「cooking class」を主宰。著書に「有元葉子の365日の献立 材料別おかず事典」など。 |
| 件名 |
料理、海そう |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アルコール依存症は長年の飲酒による脳細胞の変化で飲酒量のコントロールが効かなくなる病気です。だれでも一定期間の大量飲酒でかかる可能性があり一度かかると生涯コントロールしていくことができなくなります。正しい病識をもって、健全な日常生活を。 |
| (他の紹介)目次 |
1 ’98〜’99(1日断酒で1日を押さえると、何でもなかった1日が大きな意味を持ってきた。あるのは今、今日この1日のみだ。 自分の決めたハードルを越えるために、毎日例会に通い、自分の変化していく姿に楽しみを見つけ、仲間と共に歩む。 ほか)2 ’00(夕食時にしか飲まなかった酒が、休日になると昼間1回飲む癖がつき、休日明けの日には出勤する気力がなくなる。 例会へ出て行く私に「女のくせに、飲みもしないお前がなぜ行くのか!」と暴言と抵抗が。それを振りきって… ほか) 3 ’00(新しい生活のパターンがようやく私の中で確立し、それで酒が止まっている。断酒がつづけられている。 「こんな父親どうでもいい」と思うことができれば、どれだけ楽だったろう。でもこの世で私の父は、この人1人。 ほか) 4 ’01〜’02(「ありがとう」というべきは私の方である。こんな私を今でもパパと呼んでくれるのだから。13歳になった息子は… 2回目の連続飲酒は6月、3回目は8月、4回目は9月と間隔が短くなる。上司は仕事と酒とどちらを取ると迫る。 ほか) |
内容細目表
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