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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310668304 | 596.33/シ/ | 2階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001845396 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
シェフと美食家のためのジビエガイド ジビエの美味しいレストラン147店舗掲載 |
| 書名ヨミ |
シェフ ト ビショクカ ノ タメ ノ ジビエ ガイド |
| 著者名 |
ワイルドライフ・ジビエマルシェ/監修
|
| 著者名ヨミ |
ワイルド ライフ ジビエ マルシェ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2024.4 |
| ページ数 |
205p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.33
|
| 分類記号 |
596.33
|
| ISBN |
4-7511-1518-3 |
| 内容紹介 |
作る側と食べる側、どちらも楽しめる情報が満載のジビエガイド。「ジビエ動物図鑑」「ジビエの美味しさを探る」「ジビエ最新レポート」「ジビエの狩猟を知る」などを収録する。147店舗のジビエの美味しいレストランも掲載。 |
| 件名 |
料理-肉、野生動物 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
身の回りにある資源が、どのようにして生活の中に入ってきているのか。わたしたちの生活が、どのように資源によって支えられているのか。資源をめぐっては、どのような問題が起こっているのか。社会科、総合的学習などの調べ学習にも活用できるように、資源に関する最新のデータ、イラストや写真・図版、わかりやすい解説。 |
| (他の紹介)目次 |
水の惑星…地球―地球ってどんな星? 地球の気候―どこにでも雨はふるの? 水の循環―川の水はどこからくるの? 川と環境―川はどこを流れるの? 世界の水不足―どうして水がたりないの? 砂漠化と洪水―砂漠がひろがっている? 川や地下水の汚染―水が汚れるとどうなるの? 飲料水・生活用水―わたしたちがつかう水 農業と水―作物をそだてる水 工業と水―産業をたすける水 生活排水―家でつかった水はどうなるの? 水のリサイクル―水を大切につかうには? ダムの役割―ダムってどうなってるの? エネルギー源としての水―水力発電のとくちょう 水と日本人―むかしの人と水の関係は? 活躍する水―いろいろな水のつかいみち |
| (他の紹介)著者紹介 |
岩田 一彦 兵庫教育大学学校教育学部教授・兵庫教育大学附属図書館長。1942年生まれ。広島大学大学院教育学研究科卒業。小・中学校の社会科教育の理論と実践に長年取りくみ、社会科教育の指導書や教科書の編集・執筆をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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