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資料情報
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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
図書情報館 | 1310490337 | 588.5/ア/ | 2階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001541687 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
THE JAPANESE Saké BIBLE Everything You Need to Know about GREAT SAKÉ |
書名ヨミ |
ザ ジャパニーズ サケ バイブル |
著者名 |
ブライアン・アッシュクラフト/著
|
著者名ヨミ |
ブライアン アッシュクラフト |
著者名 |
江口 崇/著 |
著者名ヨミ |
エグチ タカシ |
出版者 |
チャールズ・イー・タトル出版
|
出版年月 |
2020.11 |
ページ数 |
256p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
588.52
|
分類記号 |
588.52
|
ISBN |
4-8053-1505-7 |
内容紹介 |
日本酒の種類や原料、醸造法とその歴史をカラー写真とともに解説。海外への輸出例など、グローバル展開する日本酒の今も紹介する。日本酒コンシェルジェ・江口崇による約100銘柄のレビュー、テイスティングノート等も収録。 |
件名 |
清酒 |
言語区分 |
英語 |
(他の紹介)内容紹介 |
身の回りにある資源が、どのようにして生活の中に入ってきているのか。わたしたちの生活が、どのように資源によって支えられているのか。資源をめぐっては、どのような問題が起こっているのか。社会科、総合的学習などの調べ学習にも活用できるように、資源に関する最新のデータ、イラストや写真・図版、わかりやすい解説。 |
(他の紹介)目次 |
水の惑星…地球―地球ってどんな星? 地球の気候―どこにでも雨はふるの? 水の循環―川の水はどこからくるの? 川と環境―川はどこを流れるの? 世界の水不足―どうして水がたりないの? 砂漠化と洪水―砂漠がひろがっている? 川や地下水の汚染―水が汚れるとどうなるの? 飲料水・生活用水―わたしたちがつかう水 農業と水―作物をそだてる水 工業と水―産業をたすける水 生活排水―家でつかった水はどうなるの? 水のリサイクル―水を大切につかうには? ダムの役割―ダムってどうなってるの? エネルギー源としての水―水力発電のとくちょう 水と日本人―むかしの人と水の関係は? 活躍する水―いろいろな水のつかいみち |
(他の紹介)著者紹介 |
岩田 一彦 兵庫教育大学学校教育学部教授・兵庫教育大学附属図書館長。1942年生まれ。広島大学大学院教育学研究科卒業。小・中学校の社会科教育の理論と実践に長年取りくみ、社会科教育の指導書や教科書の編集・執筆をつとめる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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