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書名

もういちどつくりたい　テレビドキュメンタリスト・木村栄文　　　　

著者名 渡辺 考／著
出版者 講談社
出版年月 2013.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119294593699.6/ﾜ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000698204
書誌種別 図書
書名 もういちどつくりたい　テレビドキュメンタリスト・木村栄文　　　　
書名ヨミ モウ イチド ツクリタイ　
著者名 渡辺 考／著
著者名ヨミ ワタナベ コウ
出版者 講談社
出版年月 2013.8
ページ数 325p
大きさ 20cm
分類記号 699.64
分類記号 699.64
ISBN 4-06-218466-3
内容紹介 「ドキュメンタリーは創作である!」と宣言した伝説のテレビドキュメンタリスト、木村栄文。パーキンソン病と闘いながら撮った最後の1本とは? 同業者である著者が、「共犯者」となって人生を追ったノンフィクション。
著者紹介 1966年東京都生まれ。早稲田大学卒。NHK大型企画開発センター勤務。著書に「餓島巡礼」「ヤップ放送局に乾杯!」など。
件名 放送番組、記録映画
個人件名 木村 栄文
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 血液がサラサラに美肌と若さを保つ記憶力もアップ。栄養満点の日本食・納豆をいつでも、美味しく召しあがれ！朝・昼・晩、まいにち食べたい納豆料理集。
(他の紹介)目次 納豆は、なぜ体にいいの？
納豆のおいしい食べ方
料理の基本のき
第１章　納豆料理まいにちの朝食（かぼちゃたっぷりの納豆粥
納豆おろしあえ
カンタン納豆マッシュポテト　ほか）
第２章　納豆料理まいにちの昼食（オニオン納豆
納豆そば
納豆菜飯　ほか）
第３章　納豆料理まいにちの夕食（鶏のから揚げ納豆がらめ
イカ納豆
揚げだし納豆　ほか）
(他の紹介)著者紹介 浜内 千波
　料理研究家。徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養課卒業後、ＯＬを経て岡松料理研究所へ入所。当時、９０ｋｇあった体重をヘルシーな食事で落とした経験があり、健康的なダイエット法のエキスパートでもある。「とにかく楽しく、料理をいろいろな視点で考える」ことをモットーに活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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