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書名

余市町史　通史編　1　　先史〜近世　

著者名 余市町史編さん室／編集
出版者 余市町
出版年月 2016.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119796662KR211.7/ﾖ/1２階郷土112B郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001151844
書誌種別 図書
書名 余市町史　通史編　1　　先史〜近世　
書名ヨミ ヨイチ チョウシ　
著者名 余市町史編さん室／編集
著者名ヨミ ヨイチ チョウシ ヘンサンシツ
出版者 余市町
出版年月 2016.2
ページ数 68p
大きさ 30cm
分類記号 211.7
分類記号 211.7
件名 余市町(北海道)-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 血液がサラサラに美肌と若さを保つ記憶力もアップ。栄養満点の日本食・納豆をいつでも、美味しく召しあがれ！朝・昼・晩、まいにち食べたい納豆料理集。
(他の紹介)目次 納豆は、なぜ体にいいの？
納豆のおいしい食べ方
料理の基本のき
第１章　納豆料理まいにちの朝食（かぼちゃたっぷりの納豆粥
納豆おろしあえ
カンタン納豆マッシュポテト　ほか）
第２章　納豆料理まいにちの昼食（オニオン納豆
納豆そば
納豆菜飯　ほか）
第３章　納豆料理まいにちの夕食（鶏のから揚げ納豆がらめ
イカ納豆
揚げだし納豆　ほか）
(他の紹介)著者紹介 浜内 千波
　料理研究家。徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養課卒業後、ＯＬを経て岡松料理研究所へ入所。当時、９０ｋｇあった体重をヘルシーな食事で落とした経験があり、健康的なダイエット法のエキスパートでもある。「とにかく楽しく、料理をいろいろな視点で考える」ことをモットーに活動している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 第一章 北海道史の特性
2 第ニ章 余市の先史時代
3 第三章 先史時代の生活
4 第四章 北方からの文化 ～ オホーツク文化
5 第五章 先史時代から歴史時代へ
6 第六章 アイヌ文化 ～ 中・近世
7 第七章 町内の遺跡
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