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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180902959 | 780.6/ク/ | 1階図書室 | 59A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001630074 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界のサラダ図鑑 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304 |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ サラダ ズカン |
| 著者名 |
佐藤 政人/著
|
| 著者名ヨミ |
サトウ マサヒト |
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
351p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-416-52182-3 |
| 内容紹介 |
世界には、日本人の知らないサダラがたくさん存在する。サヤインゲンとジャガイモの温かいサラダ、ホウレン草とイチゴのサラダなど、それぞれの地域の風土や伝統を色濃く反映したご当地サラダを、レシピ付きで紹介する。 |
| 著者紹介 |
編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集や著者として活躍。著書に「世界のサンドイッチ図鑑」「世界のスープ図鑑」「アメリカン・スタイルBBQ」など。 |
| 件名 |
サラダ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
将軍直属の隠密である御庭番を代々勤める川村家の嫡男・修就(ながたか)は父親から聞かされた職務の重要性に感銘し、御用に励む。幅広い知識と優れた判断力それに強い精神力を持ち、一方で閨房の秘術にも通じていた修就は薩摩藩の放った女密偵を虜にして極秘情報を入手し、密貿易で莫大な利益をあげている実態を暴き、その功により初代の新潟奉行に抜擢される。御庭番のすべてが分かる傑作長編時代小説。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
小松 重男 1931年、新潟市生まれ。鎌倉アカデミア演劇科卒。松竹大船撮影所、前進座文芸演出部、新協劇団演出部を経て、1977年「年季奉公」で第51回オール読物新人賞を受賞、作家活動に入る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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